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En étapes: crème glacée sans sorbetière
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En étapes: crème glacée sans sorbetière

Tout le monde raffole de la crème glacée au chocolat! Alors comment résister à une version maison doublement chocolatée de ce délicieux dessert? Faites fondre petits et grands en la concoctant vous-même, et ce, sans sorbetière. Rien de mieux qu’un petit plaisir rafraîchissant facile à préparer pour agrémenter une chaude journée d’été!

Crème glacée décadente au chocolat

Préparation: 10 minutes • Congélation: 8 heures • Quantité: 8 portions

Ingrédients
1 boîte de lait concentré sucré de 300 ml
125 ml (1/2 tasse) de cacao
5 ml (1 c. à thé) de vanille
60 ml (1/4 de tasse) de tartinade au chocolat et noisettes
500 ml (2 tasses) de crème à fouetter 35%
10 carrés de barre au chocolat et caramel (de type Caramilk) coupés en morceaux


  1. Fouetter le lait concentré sucré avec le cacao, la vanille et la tartinade au chocolat et noisettes dans un bol.

  2. Fouetter la crème à vitesse élevée dans un autre bol à l’aide du batteur électrique, jusqu’à l’obtention de pics fermes.

  3. Incorporer graduellement la préparation au lait concentré sucré dans le bol contenant la crème fouettée en pliant délicatement la préparation à l’aide d’une spatule.

  4. Ajouter les morceaux de chocolat et mélanger en pliant délicatement la préparation à l’aide de la spatule. Congeler 8 heures ou toute une nuit.



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