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Yogourt glacé aux fraises et aux bananes

Yogourt glacé aux fraises et aux bananes

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Freezing 2 heures 30 minutes

Voici une recette de yogourt glacé maison fraises-bananes, une friandise glacée rafraîchissante, saine et facile à préparer.  À savourer lors des chaudes journées d'été!

Ingredients

  • 2 bananes coupées en rondelles
  • 20 bonnes fraises du Québec équeutées
  • 125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature 2%
  • 30 ml (2 c. à soupe) de miel
  • 5 ml (1 c. à thé) de vanille

Préparation

  1. Déposer les fruits sur une plaque de cuisson. Placer au congélateur de 2 à 3 heures.
  2. Dans le contenant du robot culinaire, mélanger les bananes avec les fraises. Ajouter le yogourt, le miel et la vanille. Émulsionner jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et crémeuse.
  3. Congeler 30 minutes avant de servir. Si le yogourt glacé est congelé plusieurs heures, il deviendra très dur. Il faudra alors le laisser tempérer plusieurs minutes avant de le manger.


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