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Tarte glacée choco-noisettes

Tarte glacée choco-noisettes

  • Serves 8
  • Prep time 20 minutes
  • Freezing 2 heures 15 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 526; protéines 8 g; matières grasses 35 g; glucides 48 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 177 mg; sodium 241 mg

L'été, il n'y a rien de meilleur qu'un dessert glacé dégusté sur le bord de la piscine... surtout si ce dessert est cette tarte au chocolat décadente !

Ingredients

  • 500 ml (2 tasses) de crème glacée à la vanille française
  • 180 ml (3/4 de tasse) de dulce de leche
  • 125 ml (1/2 tasse) de noisettes grillées et hachées
  • 125 ml (1/2 tasse) de chocolat au lait râpé
Pour la croûte:
  • 16 biscuits-sandwichs au chocolat (de type Fudgee-O)
  • 125 ml (1/2 tasse) de noisettes écrasées
  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre fondu
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre

Préparation

  1. Dans le contenant du robot culinaire, réduire les biscuits et les noisettes en chapelure grossière.
  2. Ajouter le reste des ingrédients de la croûte et mélanger.
  3. Déposer le mélange dans un moule à tarte rectangulaire de 35,5 cm x 10 cm (14 po x 4 po) et le presser fermement sur le fond et les parois de façon à obtenir une croûte uniforme. Placer au congélateur 15 minutes.
  4. À l’aide du batteur électrique, fouetter la crème glacée avec le dulce de leche jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et onctueuse.
  5. Garnir la croûte de préparation à la crème glacée. Garnir de noisettes grillées et de chocolat râpé. Placer au congélateur de 2 à 3 heures.


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