Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Salades | Salade énergisante au couscous, épinards et clémentines

Manger mieux: 40 salades-repas

Salade énergisante au couscous, épinards et clémentines
Salade énergisante au couscous, épinards et clémentines
Salade de pois chiches croustillants
Salade de pois chiches croustillants
Salade de riz au tofu style Poke Bowl
Salade de riz au tofu style Poke Bowl
Salade de saumon au sésame et au chia
Salade de saumon au sésame et au chia
Salade de chou, mandarines et nouilles ramen
Salade de chou, mandarines et nouilles ramen
Salade de légumes spirales, pois chiches et bocconcinis
Salade de légumes spirales, pois chiches et bocconcinis
Salade de crevettes nordiques en fleurs de tortilla
Salade de crevettes nordiques en fleurs de tortilla
Salade grecque aux pois chiches
Salade grecque aux pois chiches
Salade étagée aux wontons croustillants
Salade étagée aux wontons croustillants
Salade de pâtes
Salade de pâtes
Salade de riz sauvage aux pommes et noix
Salade de riz sauvage aux pommes et noix
Salade de lentilles à la méditerranéenne
Salade de lentilles à la méditerranéenne
Salade asiatique aux crevettes et vermicelles
Salade asiatique aux crevettes et vermicelles
Salade de tortiglionis aux crevettes et mangue
Salade de tortiglionis aux crevettes et mangue
Salade de légumineuses à l’italienne
Salade de légumineuses à l’italienne
Salade aux lentilles et fromage grillé
Salade aux lentilles et fromage grillé
Salade de haricots blancs à l’indienne
Salade de haricots blancs à l’indienne
Salade de pâtes, poulet, roquette et oranges
Salade de pâtes, poulet, roquette et oranges
Salade de thon aux pommes et pois chiches
Salade de thon aux pommes et pois chiches
Salade-repas au poulet grillé, fraises et kiwis
Salade-repas au poulet grillé, fraises et kiwis
Salade ceviche aux crevettes nordiques et mangue
Salade ceviche aux crevettes nordiques et mangue
Salade mexicaine au poulet
Salade mexicaine au poulet
Salade au saumon fumé et avocat
Salade au saumon fumé et avocat
Salade-repas de chou kale aux artichauts et cerises
Salade-repas de chou kale aux artichauts et cerises
Salade niçoise au thon
Salade niçoise au thon
Salade de poulet à la californienne
Salade de poulet à la californienne
Salade-repas à la poitrine de dindon grillée
Salade-repas à la poitrine de dindon grillée
Salade paëlla
Salade paëlla
Salade club sandwich
Salade club sandwich
Salade en pot
Salade en pot
Couscous au poulet et raisins secs
Couscous au poulet et raisins secs
Salade de quinoa, légumes et noix de cajou
Salade de quinoa, légumes et noix de cajou
Salade de mozzarella fraîche, prosciutto et pêches
Salade de mozzarella fraîche, prosciutto et pêches
Salade de quinoa, nectarine et avocat
Salade de quinoa, nectarine et avocat
Salade de boeuf aux pêches et oignons caramélisés
Salade de boeuf aux pêches et oignons caramélisés
Salade de falafels aux betteraves grillées
Salade de falafels aux betteraves grillées
Salade de pommes de terre aux œufs et haricots verts
Salade de pommes de terre aux œufs et haricots verts
Salade BLT au poulet
Salade BLT au poulet
Salade d’orzo à la méditerranéenne
Salade d’orzo à la méditerranéenne
Salade de brocoli au poulet et raisins
Salade de brocoli au poulet et raisins
Salade énergisante au couscous, épinards et clémentines

Salade énergisante au couscous, épinards et clémentines

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 5 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 511; protéines 17 g; matières grasses 29 g; glucides 50 g; fibres 6 g; fer 4 mg; calcium 87 mg; sodium 96 mg

Une petite baisse d'énergie ? Cette recette facile de salade énergisante végé saura vous redonner du « pep » à l'heure du dîner !

Ingrédients

  • Couscous
    Couscous 250 ml (1 tasse)
  • Huile MCT Energy New Roots Herbal
    Huile MCT Energy New Roots Herbal 60 ml (1/4 de tasse)
  • Vinaigre balsamique
    Vinaigre balsamique 30 ml (2 c. à soupe)
  • Bébés épinards
    Bébés épinards 1 contenant de 142 g
  • Clémentine
    Clémentines 2, pelées et séparées en quartiers

Prévoir aussi:

  • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
  • 2 carottes râpées

Facultatif:

  • 125 ml (1/2 tasse) de graines de citrouille

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition 250 ml (1 tasse) d’eau.
  2. Dans un bol, mélanger le couscous avec 15 ml (1 c. à soupe) d’huile MCT. Verser l’eau bouillante sur le couscous. Couvrir et laisser reposer 5 minutes avant d’égrainer le couscous à l’aide d’une fourchette. Laisser tiédir.
  3. Dans un saladier, fouetter le reste de l’huile MCT avec le vinaigre balsamique et la moutarde. Saler et poivrer.
  4. Ajouter le couscous, les bébés épinards, les quartiers de clémentines, les carottes et, si désiré, les graines de citrouille dans le saladier. Remuer.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte