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55 recettes santé pour perdre 10 lb en 1 mois

Meringue cupcake
Meringue cupcake
Gratin de légumes à la crème de tofu et fromage de chèvre
Gratin de légumes à la crème de tofu et fromage de chèvre
Chili au boeuf
Chili au boeuf
Bol de tortillas
Bol de tortillas
Pouding de chia aux kiwis, amandes et fraises
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Smoothie à la poire et au thé chaï
Smoothie à la poire et au thé chaï
Filets de vivaneau, crumble piment thaï et lime
Filets de vivaneau, crumble piment thaï et lime
Potage aux lentilles
Potage aux lentilles
Sauté de veau à l’asiatique
Sauté de veau à l’asiatique
Manicotis au jambon et roquette, sauce Alfredo
Manicotis au jambon et roquette, sauce Alfredo
Smoothie fraises-bananes
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Côtelettes de porc à la gelée d’abricots et piment
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Mini-gâteaux à la clémentine
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Salade de légumes et poulet, vinaigrette au miso
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Sauté de poulet aux arachides
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Omelette du jardin
Omelette du jardin
Filets de saumon glacés au miel épicé et coriandre
Filets de saumon glacés au miel épicé et coriandre
Côtelettes de porc au paprika fumé
Côtelettes de porc au paprika fumé
Smoothie framboises, bananes et céréales
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Salade de riz à l’espadon grillé
Salade de riz à l’espadon grillé
Pizza épicée au salami
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Soupe aux pois traditionnelle
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Oeufs à la salsa sur tortillas
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Salade estivale au poulet grillé
Salade estivale au poulet grillé
Sauté de boeuf malaisien
Sauté de boeuf malaisien
Macaroni tout garni au poulet
Macaroni tout garni au poulet
Pad thaï végé et allégé
Pad thaï végé et allégé
Muffins aux framboises et yogourt
Muffins aux framboises et yogourt
Cuisses de poulet à l’estragon et citron
Cuisses de poulet à l’estragon et citron
Smoothie au cantaloup
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Soupe-repas au boeuf et nouilles
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Papillote de crevettes à la mexicaine
Papillote de crevettes à la mexicaine
Pizzas de blé entier aux crevettes et feta
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Flan au café et au chocolat
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Stratta aux muffins anglais et jambon
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Salade de poulet, riz sauvage et raisins
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Mijoté de veau de type navarin à la mijoteuse
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Escalopes de veau, sauce aux câpres
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Verrines aux petits fruits et pouding à la vanille
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Salade de pois chiches et thon
Salade de pois chiches et thon
Poitrines de poulet farcies aux cerises et xérès
Poitrines de poulet farcies aux cerises et xérès
Makaire à la salsa d’ananas
Makaire à la salsa d’ananas
Muffins au jambon et cheddar
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Soupe instantanée aux crevettes en pot
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Courge spaghetti gratinée
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Tourte aux légumes
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Crevettes à la crème d’ail
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Coupelles de pommes de terre hachées au jambon et œufs
Coupelles de pommes de terre hachées au jambon et œufs
Muffins au yogourt, pêches et bananes
Muffins au yogourt, pêches et bananes
Chop suey au porc haché
Chop suey au porc haché
Meringue cupcake

Meringue cupcake

  • Serves 24 meringues
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 40 minutes

Nutrition facts

Par portion (pour 2 meringues): Calories 108; Protéines 2 g; Matières grasses 3 g; Glucides 20 g; Fibres 1 g; Fer 0 mg; Calcium 9 mg; Sodium 21 mg

Amoureux de la meringue, réjouissez-vous! Voici une nouvelle façon de savourer un dessert à la fois léger et délicieux!

Ingredients

  • Blanc d'oeuf
  • Sucre
  • Extrait de vanille
  • Chocolat noir
  • Amandes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 120 °C (250 °F).
  2. À l’aide d’un batteur électrique, fouetter les blancs d’oeufs à vitesse moyenne jusqu’à l’obtention de pics mous.
  3. Verser graduellement le sucre en fouettant à vitesse élevée jusqu’à l’obtention de pics fermes.
  4. Déposer des moules de papier dans les alvéoles de deux moules à muffins. À l’aide d’une poche à pâtisserie munie d’une douille cannelée, remplir les moules avec la préparation.
  5. Cuire au four de 40 à 50 minutes. Laisser tiédir.
  6. Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes. À l’aide d’une fourchette, napper les meringues de chocolat, puis les parsemer d’amandes.


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