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55 recettes santé pour perdre 10 lb en 1 mois

Manicotis au jambon et roquette, sauce Alfredo
Manicotis au jambon et roquette, sauce Alfredo
Smoothie fraises-bananes
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Côtelettes de porc à la gelée d’abricots et piment
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Mini-gâteaux à la clémentine
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Salade de légumes et poulet, vinaigrette au miso
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Sauté de poulet aux arachides
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Omelette du jardin
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Filets de saumon glacés au miel épicé et coriandre
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Côtelettes de porc au paprika fumé
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Smoothie framboises, bananes et céréales
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Salade de riz à l’espadon grillé
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Pizza épicée au salami
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Soupe aux pois traditionnelle
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Oeufs à la salsa sur tortillas
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Salade estivale au poulet grillé
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Sauté de boeuf malaisien
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Macaroni tout garni au poulet
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Pad thaï végé et allégé
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Muffins aux framboises et yogourt
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Cuisses de poulet à l’estragon et citron
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Smoothie au cantaloup
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Soupe-repas au boeuf et nouilles
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Papillote de crevettes à la mexicaine
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Pizzas de blé entier aux crevettes et feta
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Flan au café et au chocolat
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Stratta aux muffins anglais et jambon
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Salade de poulet, riz sauvage et raisins
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Mijoté de veau de type navarin à la mijoteuse
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Escalopes de veau, sauce aux câpres
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Verrines aux petits fruits et pouding à la vanille
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Salade de pois chiches et thon
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Poitrines de poulet farcies aux cerises et xérès
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Makaire à la salsa d’ananas
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Muffins au jambon et cheddar
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Soupe instantanée aux crevettes en pot
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Courge spaghetti gratinée
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Tourte aux légumes
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Crevettes à la crème d’ail
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Coupelles de pommes de terre hachées au jambon et œufs
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Muffins au yogourt, pêches et bananes
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Chop suey au porc haché
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Meringue cupcake
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Gratin de légumes à la crème de tofu et fromage de chèvre
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Chili au boeuf
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Bol de tortillas
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Pouding de chia aux kiwis, amandes et fraises
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Smoothie à la poire et au thé chaï
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Filets de vivaneau, crumble piment thaï et lime
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Potage aux lentilles
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Sauté de veau à l’asiatique
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Manicotis au jambon et roquette, sauce Alfredo

Manicotis au jambon et roquette, sauce Alfredo

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 20 minutes

Nutrition facts

Par portion: Calories 535; Protéines 28 g; Matières grasses 30 g; Glucides 40 g; Fibres 1 g; Fer 2 mg; Calcium 432 mg; Sodium 1 282 mg

Agrémenté de parmesan, ce plat de pâtes n'a rien à envier à ceux des restaurants!

Ingredients

  • Manicottis
  • Ricotta
  • Roquette
  • Cubes de jambon
  • Sauce Alfredo

Prévoir aussi:

  • 1 oeuf

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe), haché de persil frais
  • 30 ml (2 c. à soupe), hachée de ciboulette fraîche
  • 60 ml (1/4 de tasse), râpé de parmesan

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205°C (400°F).
  2. Cuire les manicottis selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage.
  3. Dans un bol, mélanger la ricotta avec la roquette, le jambon, l’oeuf, et, si désiré, le persil et la ciboulette. Saler et poivrer.
  4. Farcir les tubes avec la préparation à la ricotta.
  5. Napper le fond d’un plat de cuisson avec le tiers de la sauce Alfredo. Déposer les manicottis côte à côte dans le plat. Napper avec le reste de la sauce. Si désiré, parsemer de parmesan.
  6. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium et cuire au four de 20 à 25 minutes.
  7. Retirer la feuille de papier d’aluminium et faire gratiner de 1 à 2 minutes à la position «gril» (broil).


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