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Nos 50 meilleures recettes de boeuf haché

Casserole gratinée au boeuf, brocoli et chou-fleur
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Cannellonis classiques au boeuf
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Pain de viande classique
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Soupe taco
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Boulettes de boeuf sucrées teriyaki
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Bol de tortillas
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Boeuf haché barbecue sur pain burger
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Sauté de chou et boeuf haché
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Casserole de gnocchis gratinés au boeuf haché
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Poutine italienne réinventée
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Pain tressé Sloppy Joe
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Pizza style tacos au boeuf haché
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Boulettes style pâté mexicain
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Quesadillas au boeuf haché sur la plaque
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Bol de burger déconstruit
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Rigatonis crémeux au boeuf haché
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Mini-pains de viande au fromage en grains, sauce barbecue
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Macaroni crémeux à la viande
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Soupe Noces à l’italienne
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Riz au boeuf haché et fromage en grains
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Boulettes moutarde et miel sur la plaque
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Boeuf Stroganoff tout-en-un
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Chop suey au boeuf haché
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Lasagne crémeuse à la sauce rosée
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Salade tacos au boeuf haché
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Le meilleur pâté mexicain
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Mijoté cheeseburger au boeuf haché à la mijoteuse
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Cigares au chou à la mexicaine
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Spaghettis au boeuf haché, sauce tomate
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Nacho au boeuf haché
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Boeuf crémeux au brocoli
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Casserole de boeuf et purée de pommes de terre, cheddar et brocoli
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One pot pasta d’orzo à la mexicaine
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Riz mexicain
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Hamburger steak aux oignons
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Pâté chinois décadent
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Boeuf à la coréenne
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Gratin de boeuf aux épinards et ricotta
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Macaroni chinois au boeuf haché
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Chili express
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Burger au bacon et fromage en grains
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Petits pains farcis au boeuf et légumes
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Baguette tex-mex
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Poivrons farcis style tacos
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Sauté de boeuf haché à la mexicaine
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Sauté de boeuf haché à la thaïe
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Poivrons farcis au bœuf et feta
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Lasagne tout-en-un au boeuf et champignons
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Burritos au boeuf haché
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Coquilles farcies au boeuf Stroganoff
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Casserole gratinée au boeuf, brocoli et chou-fleur

Casserole gratinée au boeuf, brocoli et chou-fleur

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 27 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 709; protéines 44 g; matières grasses 51 g; glucides 21 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 575 mg; sodium 989 mg
Du fromage, du steak haché, du brocoli et du chou-fleur: voilà la recette parfaite pour un souper de semaine nutritif, délicieux et facile à préparer! Succès assuré qui comblera les amateurs de délices gratinés.

Ingredients

  • Chou-fleur
  • Boeuf haché
  • Brocoli
  • Sauce Alfredo
  • Cheddar râpé

Prévoir aussi:

  • 1 petit oignon haché

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer le chou-fleur. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Cuire au four de 15 à 20 minutes.
  3. Pendant ce temps, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen dans une grande poêle. Cuire le boeuf haché et l’oignon de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
  4. Ajouter le brocoli et la sauce Alfredo dans la poêle. Porter à ébullition.
  5. Ajouter le chou-fleur et remuer.
  6. Transférer la préparation dans un plat de cuisson. Couvrir de cheddar. Cuire au four de 10 à 15 minutes.
  7. Poursuivre la cuisson à la position «gril» (broil) de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.

Idée pour accompagner

Croûtons au romarin

crouton-au-romarin

Dans un bol, mélanger 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive avec 10 ml (2 c. à thé) de romarin frais haché. Saler et poivrer. Couper 1/2 baguette de pain en douze croûtons. Déposer les croûtons sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Badigeonner d’huile au romarin. Cuire au four de 8 à 12 minutes à 190 °C (375 °F), en retournant les croûtons à mi-cuisson.



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