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50 recettes pour cuisiner les restes (poulet, jambon et viande à fondue)

Pizza à la fondue chinoise
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Gratin de légumes et jambon
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Gratin de poulet crémeux au riz brun
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Patates farcies à la fondue chinoise
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Courge spaghetti farcie au jambon et brocoli
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Calzones au poulet et pesto à congeler
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Barquette de fondue chinoise
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Salade de macaronis et jambon
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Poutine galvaude
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Pâtes au fromage en grains et viande à fondue
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Soupe crémeuse au jambon
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Mini-quiches au poulet
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Gratin dauphinois à la viande à fondue
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Mini-pizzas jambon-ananas
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Pita au poulet à la grecque
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Mijoté de boeuf à fondue aux légumes
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Orzo crémeux au jambon et petits pois
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Gratin de pâtes et poulet à la salsa
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Rigatonis au boeuf à fondue
Rigatonis au boeuf à fondue
Salade déjeuner
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Feuilletés au poulet
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Cassolettes de soupe à l’oignon, bœuf et pommes de terre
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Ratatouille au jambon gratinée
Ratatouille au jambon gratinée
Rouleaux de printemps au poulet et légumes
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Gratin de pommes de terre au boeuf à fondue
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Macaroni au fromage crémeux
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Salade club sandwich
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Sauté de boeuf à fondue au basilic
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Roue suisse au jambon
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Wrap au poulet
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Gratin de boeuf à la fondue
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Salade de jambon, pommes de terre et bacon
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Mini-pizzas au poulet barbecue et tomates
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Pâtes gratinées à la fondue chinoise
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Casserole au jambon, brie et poires
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Farfalles crémeuses au poulet
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Tortillas gratinées au boeuf
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Vol-au-vent au jambon, asperges et fromage suisse
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Soupe au poulet et légumes du jardin
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Salade de couscous au jambon et canneberges
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Tetrazzini au poulet
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Gratin de jambon, riz et brocoli
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Quesadillas au poulet
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Pâté au poulet réinventé
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Soupe à l’oignon et boeuf
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Gratin de jambon, poireaux et fromage suisse
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Lasagnes roulées au poulet Alfredo
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Poivrons farcis à la fondue chinoise
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Linguines au jambon, brocoli et fines herbes
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Vol-au-vent express sur pain baguette
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Pizza à la fondue chinoise

Pizza à la fondue chinoise

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Marinating 15 minutes
  • Cook time 25 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 512; protéines 28 g; matières grasses 16 g; glucides 60 g; fibres 1 g; fer 5 mg; calcium 185 mg; sodium 694 mg
Vous ne savez quoi faire avec vos restes de bœuf à fondue et vos brocolis superflus? Essayez notre recette facile de pizza à la fondue chinoise, la solution idéale pour se régaler sans gaspiller!

Ingredients

  • Boeuf à fondue
    225 g (1/2 lb) de tranches de boeuf pour fondue
  • Bouillon à fondue
    375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon à fondue
  • Pâte à pizza
    1 boule de pâte à pizza de 450 g (1 lb)
  • Brocoli
    1 brocoli coupé en petits bouquets
  • Mozzarella râpée
    250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée

Prévoir aussi:

  • 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de fécule de maïs
  • 1/2 oignon rouge tranché

Étapes

  1. Dans un bol, mélanger les tranches de boeuf pour fondue avec 250 ml (1 tasse) de bouillon. Laisser mariner de 15 minutes à 2 heures au frais.
  2. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  3. Égoutter les tranches de boeuf et jeter la marinade.
  4. Dans une grande poêle, chauffer un peu d’huile de canola à feu moyen-élevé. Cuire quelques tranches de boeuf à la fois environ 1 minute. Réserver dans une assiette.
  5. Dans un bol, délayer la fécule de maïs dans un peu d’eau froide.
  6. Verser le bouillon à fondue restant dans la poêle. Incorporer la fécule délayée, puis porter à ébullition en fouettant, jusqu’à l’obtention d’une consistance de sauce. Retirer du feu et laisser tiédir.
  7. Pendant ce temps, étirer la pâte à pizza en un cercle de 30 cm (12 po) de diamètre sur une surface farinée. Déposer sur une plaque de cuisson ou une plaque à pizza.
  8. Couvrir la pâte de préparation au bouillon à fondue. Garnir de tranches de boeuf, de brocoli, d’oignon rouge et de mozzarella. Cuire au four de 18 à 20 minutes.
  9. Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.


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