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50 recettes pour cuisiner les restes (poulet, jambon et viande à fondue)

Salade de couscous au jambon et canneberges
Salade de couscous au jambon et canneberges
Tetrazzini au poulet
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Gratin de jambon, riz et brocoli
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Quesadillas au poulet
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Pâté au poulet réinventé
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Soupe à l’oignon et boeuf
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Gratin de jambon, poireaux et fromage suisse
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Lasagnes roulées au poulet Alfredo
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Poivrons farcis à la fondue chinoise
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Linguines au jambon, brocoli et fines herbes
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Vol-au-vent express sur pain baguette
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Pizza à la fondue chinoise
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Gratin de légumes et jambon
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Gratin de poulet crémeux au riz brun
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Patates farcies à la fondue chinoise
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Courge spaghetti farcie au jambon et brocoli
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Calzones au poulet et pesto à congeler
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Barquette de fondue chinoise
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Salade de macaronis et jambon
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Poutine galvaude
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Pâtes au fromage en grains et viande à fondue
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Soupe crémeuse au jambon
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Mini-quiches au poulet
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Gratin dauphinois à la viande à fondue
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Mini-pizzas jambon-ananas
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Pita au poulet à la grecque
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Mijoté de boeuf à fondue aux légumes
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Orzo crémeux au jambon et petits pois
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Gratin de pâtes et poulet à la salsa
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Rigatonis au boeuf à fondue
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Salade déjeuner
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Feuilletés au poulet
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Cassolettes de soupe à l’oignon, bœuf et pommes de terre
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Ratatouille au jambon gratinée
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Rouleaux de printemps au poulet et légumes
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Gratin de pommes de terre au boeuf à fondue
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Macaroni au fromage crémeux
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Salade club sandwich
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Sauté de boeuf à fondue au basilic
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Roue suisse au jambon
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Wrap au poulet
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Gratin de boeuf à la fondue
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Salade de jambon, pommes de terre et bacon
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Mini-pizzas au poulet barbecue et tomates
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Pâtes gratinées à la fondue chinoise
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Casserole au jambon, brie et poires
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Farfalles crémeuses au poulet
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Tortillas gratinées au boeuf
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Vol-au-vent au jambon, asperges et fromage suisse
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Soupe au poulet et légumes du jardin
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Salade de couscous au jambon et canneberges

Salade de couscous au jambon et canneberges

  • Serves 6
  • Prep time 15 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 328; protéines 29 g; matières grasses 16 g; glucides 39 g; fibres 6 g; fer 2 mg; calcium 38 mg; sodium 856 mg

À la recherche d'un repas à moins de 400 calories pour la boîte à lunch? Cette salade de couscous, jambon et canneberges vous épatera!

Ingredients

  • Couscous
  • Jambon au sirop d'érable
  • Noix de Grenoble
  • Canneberges séchées
  • Vinaigrette aux oignons doux

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 4 oignons verts hachés

Facultatif:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de menthe fraîche

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le couscous avec l’huile d’olive. Saler et poivrer. Verser 250 ml (1 tasse) d’eau bouillante dans le bol et remuer. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
  2. Égrainer le couscous à l’aide d’une fourchette. Laisser tiédir.
  3. Dans un saladier, déposer le jambon, les noix de Grenoble, les canneberges, la vinaigrette, les oignons verts et, si désiré, la menthe. Ajouter le couscous tiédi. Remuer. Rectifier l’assaisonnement au besoin.


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