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50 recettes pour cuisiner les restes (poulet, jambon et viande à fondue)

Orzo crémeux au jambon et petits pois
Orzo crémeux au jambon et petits pois
Gratin de pâtes et poulet à la salsa
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Rigatonis au boeuf à fondue
Rigatonis au boeuf à fondue
Salade déjeuner
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Feuilletés au poulet
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Cassolettes de soupe à l’oignon, bœuf et pommes de terre
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Ratatouille au jambon gratinée
Ratatouille au jambon gratinée
Rouleaux de printemps au poulet et légumes
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Gratin de pommes de terre au boeuf à fondue
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Macaroni au fromage crémeux
Macaroni au fromage crémeux
Salade club sandwich
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Sauté de boeuf à fondue au basilic
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Roue suisse au jambon
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Wrap au poulet
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Gratin de boeuf à la fondue
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Salade de jambon, pommes de terre et bacon
Salade de jambon, pommes de terre et bacon
Mini-pizzas au poulet barbecue et tomates
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Pâtes gratinées à la fondue chinoise
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Casserole au jambon, brie et poires
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Farfalles crémeuses au poulet
Farfalles crémeuses au poulet
Tortillas gratinées au boeuf
Tortillas gratinées au boeuf
Vol-au-vent au jambon, asperges et fromage suisse
Vol-au-vent au jambon, asperges et fromage suisse
Soupe au poulet et légumes du jardin
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Salade de couscous au jambon et canneberges
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Tetrazzini au poulet
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Gratin de jambon, riz et brocoli
Gratin de jambon, riz et brocoli
Quesadillas au poulet
Quesadillas au poulet
Pâté au poulet réinventé
Pâté au poulet réinventé
Soupe à l’oignon et boeuf
Soupe à l’oignon et boeuf
Gratin de jambon, poireaux et fromage suisse
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Lasagnes roulées au poulet Alfredo
Lasagnes roulées au poulet Alfredo
Poivrons farcis à la fondue chinoise
Poivrons farcis à la fondue chinoise
Linguines au jambon, brocoli et fines herbes
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Vol-au-vent express sur pain baguette
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Pizza à la fondue chinoise
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Gratin de légumes et jambon
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Gratin de poulet crémeux au riz brun
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Patates farcies à la fondue chinoise
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Courge spaghetti farcie au jambon et brocoli
Courge spaghetti farcie au jambon et brocoli
Calzones au poulet et pesto à congeler
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Barquette de fondue chinoise
Barquette de fondue chinoise
Salade de macaronis et jambon
Salade de macaronis et jambon
Poutine galvaude
Poutine galvaude
Pâtes au fromage en grains et viande à fondue
Pâtes au fromage en grains et viande à fondue
Soupe crémeuse au jambon
Soupe crémeuse au jambon
Mini-quiches au poulet
Mini-quiches au poulet
Gratin dauphinois à la viande à fondue
Gratin dauphinois à la viande à fondue
Mini-pizzas jambon-ananas
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Pita au poulet à la grecque
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Mijoté de boeuf à fondue aux légumes
Mijoté de boeuf à fondue aux légumes
Orzo crémeux au jambon et petits pois

Orzo crémeux au jambon et petits pois

Presented by:

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 10 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 590; protéines 34 g; matières grasses 17 g; glucides 74 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 415 mg; sodium 1 288 mg

En panne d'inspiration pour cuisiner le jambon? De l'orzo, des petits pois, du fromage, et hop!, on réinvente les restes!

Ingredients

  • Cubes de jambon
  • Bouillon de poulet
  • Orzo
  • Petits pois d'aucy, égouttés
  • Parmesan

Prévoir aussi:

  • 1 oignon haché

Facultatif:

  • 5 ml (1 c. à thé) de thym frais haché
  • 125 ml (1/2 tasse) de jeunes pousses de pois mange-tout

Préparation

  1. Dans une casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les cubes de jambon, l’oignon et, si désiré, le thym de 3 à 4 minutes.
  2. Ajouter le bouillon de poulet et l’orzo. Porter à ébullition à feu moyen-élevé en remuant. Cuire à feu doux de 7 à 9 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que l’orzo soit al dente.
  3. Ajouter les petits pois et le parmesan. Remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit bien crémeuse. Saler et poivrer.
  4. Si désiré, garnir de pousses de pois mange-tout au moment de servir.


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