Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Desserts | Biscuits style Pop-Tarts aux fraises

60 petites gâteries pour rendre Noël encore plus magique!

Biscuits style Pop-Tarts aux fraises
Biscuits style Pop-Tarts aux fraises
Tartelettes aux pacanes en pâte phyllo
Tartelettes aux pacanes en pâte phyllo
Fraises farcies au gâteau au fromage
Fraises farcies au gâteau au fromage
Biscuits cerisette
Biscuits cerisette
Biscuits au pain d’épice
Biscuits au pain d’épice
Turtles aux amandes et caramel fleur de sel
Turtles aux amandes et caramel fleur de sel
Brioches à la cannelle
Brioches à la cannelle
Truffes au chocolat noir et fleur de sel
Truffes au chocolat noir et fleur de sel
Bouchées de cheesecake sans cuisson
Bouchées de cheesecake sans cuisson
Fudge à la Toblerone
Fudge à la Toblerone
Mokas
Mokas
Tartelettes au chocolat et caramel
Tartelettes au chocolat et caramel
Éclats de chocolat aux bretzels et chips
Éclats de chocolat aux bretzels et chips
Biscuits-beignes de Noël
Biscuits-beignes de Noël
Whoopie pies aux trois chocolats
Whoopie pies aux trois chocolats
Truffes au chocolat et vanille
Truffes au chocolat et vanille
Biscuits au chocolat chaud
Biscuits au chocolat chaud
Beignes aux patates
Beignes aux patates
Turtles au chocolat noir et caramel salé
Turtles au chocolat noir et caramel salé
Sablés aux amandes glacés au citron
Sablés aux amandes glacés au citron
Sucre à la crème
Sucre à la crème
Biscuits boules de neige
Biscuits boules de neige
Bonbons aux patates au caramel et pacanes
Bonbons aux patates au caramel et pacanes
Choux à la crème
Choux à la crème
Galettes blanches au sucre à la crème
Galettes blanches au sucre à la crème
Pets de soeur à l’érable
Pets de soeur à l’érable
Carrés dominos
Carrés dominos
Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
Biscuits au sucre à la crème croquant
Biscuits au sucre à la crème croquant
Biscuits spirales à la confiture
Biscuits spirales à la confiture
Trous de beignes au sucre à la crème
Trous de beignes au sucre à la crème
Sandwichs Red Velvet craquelés
Sandwichs Red Velvet craquelés
Barres nanaïmo
Barres nanaïmo
Biscuits sablés
Biscuits sablés
Biscuits à la confiture
Biscuits à la confiture
Biscuits-brownies
Biscuits-brownies
Roulades au chocolat
Roulades au chocolat
Biscuits tarte aux pacanes
Biscuits tarte aux pacanes
Trous de beignes au chocolat style Timbits
Trous de beignes au chocolat style Timbits
Cupcakes bonshommes de neige au chocolat
Cupcakes bonshommes de neige au chocolat
Fudge au chocolat et popcorn
Fudge au chocolat et popcorn
Tartelettes au sucre
Tartelettes au sucre
Carrés divins érable et pacanes
Carrés divins érable et pacanes
Bouchées sucrées-salées choco-érable
Bouchées sucrées-salées choco-érable
Truffes au Nutella
Truffes au Nutella
Biscuits s’mores
Biscuits s’mores
Macarons classiques au chocolat
Macarons classiques au chocolat
Biscuits au caramel et au chocolat
Biscuits au caramel et au chocolat
Biscuits au sucre
Biscuits au sucre
Truffes croustillantes au bacon
Truffes croustillantes au bacon
Rocky road au popcorn
Rocky road au popcorn
Cupcakes festifs
Cupcakes festifs
Duo de truffes au chocolat
Duo de truffes au chocolat
Beignes à l’ancienne au chocolat blanc
Beignes à l’ancienne au chocolat blanc
S’mores de Noël
S’mores de Noël
Biscuits double chocolat
Biscuits double chocolat
Biscuits sablés orange et érable
Biscuits sablés orange et érable
Carrés Red Velvet
Carrés Red Velvet
Cake pops au chocolat vite faits
Cake pops au chocolat vite faits
Biscuits au chocolat et orange
Biscuits au chocolat et orange
Biscuits style Pop-Tarts aux fraises

Biscuits style Pop-Tarts aux fraises

  • Serves 12 biscuits
  • Prep time 20 minutes
  • Cook time 15 minutes

Nutrition facts

Par portion (1 biscuit): calories 400; protéines 4 g; M.G. 17 g; glucides 61 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 21 mg; sodium 217 mg
Cette année, impressionnez tout le monde lors du souper des Fêtes en apportant un dessert qui sort de l’ordinaire avec cette recette de biscuits style Pop-Tarts aux fraises! Farcis de gelée de fraises et garnis d’un crémage sucré, ils feront fureur au réveillon (en plus d’être délicieux le lendemain au déjeuner!)

Ingredients

  • 625 ml (2 1/2 tasses) de farine tout usage
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
  • 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 250 ml (1 tasse) de beurre non salé ramolli
  • 160 ml (2/3 de tasse) de sucre
  • 160 ml (2/3 de tasse) de cassonade
  • 1 oeuf
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 60 ml (1/4 de tasse) de gelée de fraise (de type Smucker’s)
  • 30 ml (2 c. à soupe) de mini-bonbons décoratifs au choix

Pour le crémage:

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de sucre à glacer
  • 37,5 ml (2 1/2 c. à soupe) de lait 2%

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la farine avec le sel et le bicarbonate de soude.
  3. Dans un deuxième bol, fouetter le beurre avec le sucre et la cassonade 3 minutes à l’aide du batteur électrique, jusqu’à l’obtention d’une préparation crémeuse. Ajouter l’oeuf et la vanille, puis fouetter de nouveau 30 secondes.
  4. Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte homogène.
  5. Façonner douze boules en utilisant environ 60 ml (1/4 de tasse) de pâte pour chacune d’elles.
  6. Au centre de chaque boule, former une cavité. Garnir la cavité de 5 ml (1 c. à thé) de gelée de fraise. Ramener délicatement la pâte sur la gelée afin de refermer la cavité.
  7. Sur deux grandes plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, déposer les boules, joint dessous, en les espaçant de 5 cm (2 po) les unes des autres.
  8. Cuire au four de 12 à 14 minutes, jusqu’à ce que la pâte commence à se fissurer. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
  9. Dans un troisième bol, fouetter les ingrédients du crémage.
  10. Napper les biscuits de crémage et parsemer de mini-bonbons.


You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *