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50 petites gâteries pour rendre Noël encore plus magique!

Biscuits au chocolat chaud
Biscuits au chocolat chaud
Beignes aux patates
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Turtles au chocolat noir et caramel salé
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Sablés aux amandes glacés au citron
Sablés aux amandes glacés au citron
Sucre à la crème
Sucre à la crème
Biscuits boules de neige
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Bonbons aux patates au caramel et pacanes
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Choux à la crème
Choux à la crème
Galettes blanches au sucre à la crème
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Pets de soeur à l’érable
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Carrés dominos
Carrés dominos
Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
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Biscuits au sucre à la crème croquant
Biscuits au sucre à la crème croquant
Biscuits spirales à la confiture
Biscuits spirales à la confiture
Trous de beignes au sucre à la crème
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Sandwichs Red Velvet craquelés
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Barres nanaïmo
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Biscuits sablés
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Biscuits à la confiture
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Biscuits-brownies
Biscuits-brownies
Chocolat chaud façon s’mores et brochette de guimauves
Chocolat chaud façon s’mores et brochette de guimauves
Roulades au chocolat
Roulades au chocolat
Biscuits tarte aux pacanes
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Trous de beignes au chocolat style Timbits
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Cupcakes bonshommes de neige au chocolat
Cupcakes bonshommes de neige au chocolat
Carrés sans cuisson au chocolat et guimauves
Carrés sans cuisson au chocolat et guimauves
Fudge au chocolat et popcorn
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Carrés aux Rice Krispies
Carrés aux Rice Krispies
Tartelettes au sucre
Tartelettes au sucre
Carrés divins érable et pacanes
Carrés divins érable et pacanes
Bouchées sucrées-salées choco-érable
Bouchées sucrées-salées choco-érable
Truffes au Nutella
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Biscuits s’mores
Biscuits s’mores
Macarons classiques au chocolat
Macarons classiques au chocolat
Biscuits au caramel et au chocolat
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Biscuits au sucre
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Truffes croustillantes au bacon
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Rocky road au popcorn
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Cupcakes festifs
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Duo de truffes au chocolat
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Beignes à l’ancienne au chocolat blanc
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Délices croquants au chocolat noir et amandes
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S’mores de Noël
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Biscuits double chocolat
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Biscuits sablés orange et érable
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Carrés Red Velvet
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Cake pops au chocolat vite faits
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Biscuits au pain d’épice
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Whoopie pies aux trois chocolats
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Truffes au chocolat et vanille
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Biscuits au chocolat chaud

Biscuits au chocolat chaud

Présenté par :

  • Portions 22 biscuits
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Réfrigération 1 heure
  • Temps de cuisson 14 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 182; protéines 2 g; matières grasses 9 g; glucides 23 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 18 mg; sodium 56 mg
Retrouvez le bon goût réconfortant du chocolat chaud dans cette recette de biscuits décadents parfaite pour régaler les enfants… et les parents!

Ingrédients

  • 300 g (2/3 de lb) de chocolat noir 70% coupé en morceaux
  • 60 ml (1/4 de tasse) de margarine
  • 180 ml (3/4 de tasse) de farine
  • 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de poudre à pâte
  • 2 pincées de sel
  • 2 oeufs
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 250 ml (1 tasse) de sucre
  • 250 ml (1 tasse) de mini-guimauves
  • 60 g (2 1/4 oz) de chocolat au lait coupé en morceaux
  • 15 ml (1 c. à soupe) de mini-bonbons de Noël au choix

Étapes

  1. Dans un bol, faire fondre le chocolat noir avec la margarine au micro-ondes. Laisser tiédir, puis remuer.
  2. Dans un autre bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel.
  3. Dans un troisième bol, mélanger les oeufs avec la vanille et le sucre. Ajouter le chocolat fondu et remuer.
  4. Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Couvrir et réfrigérer 1 heure.
  5. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 160 °C (320 °F).
  6. Former 22 boules en utilisant environ 15 ml (1 c. à soupe) de pâte pour chacune d’elles. Déposer les boules sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin en les espaçant de 7,5 cm (3 po). Aplatir légèrement les biscuits.
  7. Cuire au four de 12 à 15 minutes.
  8. Retirer du four et garnir les biscuits de mini-guimauves. Poursuivre la cuisson au four 2 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
  9. Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat au lait.
  10. À l’aide d’une petite cuillère, former des filaments de chocolat fondu sur les biscuits. Parsemer de mini-bonbons.


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