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60 petites gâteries pour rendre Noël encore plus magique!

Turtles aux amandes et caramel fleur de sel
Turtles aux amandes et caramel fleur de sel
Brioches à la cannelle
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Truffes au chocolat noir et fleur de sel
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Bouchées de cheesecake sans cuisson
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Fudge à la Toblerone
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Mokas
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Tartelettes au chocolat et caramel
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Éclats de chocolat aux bretzels et chips
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Biscuits-beignes de Noël
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Whoopie pies aux trois chocolats
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Truffes au chocolat et vanille
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Biscuits au chocolat chaud
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Beignes aux patates
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Turtles au chocolat noir et caramel salé
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Sablés aux amandes glacés au citron
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Sucre à la crème
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Biscuits boules de neige
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Bonbons aux patates au caramel et pacanes
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Choux à la crème
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Galettes blanches au sucre à la crème
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Pets de soeur à l’érable
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Carrés dominos
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Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
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Biscuits au sucre à la crème croquant
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Biscuits spirales à la confiture
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Trous de beignes au sucre à la crème
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Sandwichs Red Velvet craquelés
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Barres nanaïmo
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Biscuits sablés
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Biscuits à la confiture
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Biscuits-brownies
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Roulades au chocolat
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Biscuits tarte aux pacanes
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Trous de beignes au chocolat style Timbits
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Cupcakes bonshommes de neige au chocolat
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Fudge au chocolat et popcorn
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Tartelettes au sucre
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Carrés divins érable et pacanes
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Bouchées sucrées-salées choco-érable
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Truffes au Nutella
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Biscuits s’mores
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Macarons classiques au chocolat
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Biscuits au caramel et au chocolat
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Biscuits au sucre
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Truffes croustillantes au bacon
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Rocky road au popcorn
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Cupcakes festifs
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Duo de truffes au chocolat
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Beignes à l’ancienne au chocolat blanc
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S’mores de Noël
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Biscuits double chocolat
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Biscuits sablés orange et érable
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Carrés Red Velvet
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Cake pops au chocolat vite faits
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Biscuits au chocolat et orange
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Biscuits style Pop-Tarts aux fraises
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Tartelettes aux pacanes en pâte phyllo
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Fraises farcies au gâteau au fromage
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Biscuits cerisette
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Biscuits au pain d’épice
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Turtles aux amandes et caramel fleur de sel

Turtles aux amandes et caramel fleur de sel

  • Serves 12 turtles
  • Prep time 25 minutes
  • Refrigeration 25 minutes
  • Cook time 5 minutes

Nutrition facts

Par portion (1 Turtle): calories 193; protéines 3 g; M.G. 13 g; glucides 17 g; fibres 3 g; fer 3 mg; calcium 34 mg; sodium 338 mg
/ 5

Presented by:

Que ce soit pour déguster après le souper ou encore pour offrir à nos personnes préférées, les Turtles sont une gâterie incontournable du temps des Fêtes. Mais saviez-vous qu’il est possible (et même super facile) d’en confectionner soi-même à la maison? Essayez cette recette de Turtles aux amandes et caramel salé: vous serez charmé!

Ingredients

  • 300 g (2/3 de lb) de chocolat noir 70% coupé en morceaux
  • 36 amandes entières avec la peau
  • 80 ml (1/3 de tasse) de caramel fleur de sel CARAMELS F.A.A., froid
  • 10 ml (2 c. à thé) de fleur de sel

Étapes

  1. Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat.
  2. Sur une plaque tapissée de papier parchemin, former douze petits cercles de chocolat fondu en utilisant environ 15 ml (1 c. à soupe) de chocolat pour chacun d’eux. Déposer aussitôt trois amandes sur chaque cercle de chocolat de façon à former les pattes des Turtles. Presser légèrement les amandes afin qu’elles adhèrent bien au chocolat. Réfrigérer 15 minutes.
  3. Répartir le caramel sur les amandes. Réfrigérer de nouveau 10 minutes.
  4. Au besoin, faire fondre de nouveau le reste du chocolat dans le bain-marie. Napper les Turtles du reste du chocolat fondu, puis parsemer de fleur de sel. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.


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