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50 petites gâteries pour rendre Noël encore plus magique!

Biscuits boules de neige
Biscuits boules de neige
Bonbons aux patates au caramel et pacanes
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Choux à la crème
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Galettes blanches au sucre à la crème
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Pets de soeur à l’érable
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Carrés dominos
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Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
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Biscuits au sucre à la crème croquant
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Biscuits spirales à la confiture
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Trous de beignes au sucre à la crème
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Sandwichs Red Velvet craquelés
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Barres nanaïmo
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Biscuits sablés
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Biscuits à la confiture
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Biscuits-brownies
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Chocolat chaud façon s’mores et brochette de guimauves
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Roulades au chocolat
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Biscuits tarte aux pacanes
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Trous de beignes au chocolat style Timbits
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Cupcakes bonshommes de neige au chocolat
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Carrés sans cuisson au chocolat et guimauves
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Fudge au chocolat et popcorn
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Carrés aux Rice Krispies
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Tartelettes au sucre
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Carrés divins érable et pacanes
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Bouchées sucrées-salées choco-érable
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Truffes au Nutella
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Biscuits s’mores
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Macarons classiques au chocolat
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Biscuits au caramel et au chocolat
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Biscuits au sucre
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Truffes croustillantes au bacon
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Rocky road au popcorn
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Cupcakes festifs
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Duo de truffes au chocolat
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Beignes à l’ancienne au chocolat blanc
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Délices croquants au chocolat noir et amandes
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S’mores de Noël
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Biscuits double chocolat
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Biscuits sablés orange et érable
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Carrés Red Velvet
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Cake pops au chocolat vite faits
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Biscuits au pain d’épice
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Whoopie pies aux trois chocolats
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Truffes au chocolat et vanille
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Biscuits au chocolat chaud
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Beignes aux patates
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Turtles au chocolat noir et caramel salé
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Sablés aux amandes glacés au citron
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Sucre à la crème
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Biscuits boules de neige

Biscuits boules de neige

Présenté par :

  • Portions 28 biscuits
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Réfrigération 50 minutes
  • Temps de cuisson 8 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 214; protéines 2 g; matières grasses 13 g; glucides 23 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 11 mg; sodium 66 mg
Ces biscuits à la noix de coco, au fromage à la crème et au chocolat blanc sont tout simplement délicieux! Pensez à cette recette facile et ludique pour votre potluck de Noël!

Ingrédients

  • 155 ml (environ 2/3 de tasse) de margarine ou de beurre non salé ramolli
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage à la crème
  • 180 ml (3/4 de tasse) de sucre à glacer
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
  • 10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 560 ml (2 1/4 tasses) de farine
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel
  • 225 g (1/2 lb) de chocolat blanc coupé en morceaux
  • 60 ml (1/4 de tasse) de crème à cuisson 15%
  • 750 ml (3 tasses) de noix de coco sucrée râpée

Étapes

  1. Dans un bol, fouetter 125 ml (1/2 tasse) de margarine avec le fromage à la crème, le sucre à glacer, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à l’obtention d’une préparation crémeuse.
  2. Dans un autre bol, mélanger la farine avec le sel.
  3. Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
  4. À l’aide des mains, former 28 boules en utilisant environ 15 ml (1 c. à soupe) de pâte pour chacune d’elles. Déposer les boules sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, en les espaçant d’environ 5 cm (2 po). Réfrigérer 30 minutes.
  5. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  6. Cuire les biscuits au four de 8 à 10 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
  7. Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat blanc avec la crème et 30 ml (2 c. à soupe) de margarine.
  8. Dans un bol, déposer la noix de coco. Rouler les boules dans le chocolat blanc fondu, puis les enrober de noix de coco.
  9. Réserver au frais 20 minutes, jusqu’à ce que le chocolat ait figé. Ces biscuits se conservent au frais.


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