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Poulet: 50 soupers façon 5 ingrédients, 15 minutes

Sauté de poulet et légumes teriyaki
Sauté de poulet et légumes teriyaki
Poulet à l’italienne sur la plaque
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Mini-quiches au poulet
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Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
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Brochettes de poulet aux tomates séchées
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Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
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Poulet farci style pizza
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Poulet asiatique sur nouilles chinoises
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Poulet croustillant à l’orange
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Poulet à l’érable et moutarde à l’ancienne
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Cuisses de poulet laquées à l’érable
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Galettes de poulet et patates douces
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Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque
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Poulet teriyaki, riz aux ananas
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Croquettes de poulet et maïs
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Feuilletés de pâté au poulet
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Casserole crémeuse de poulet et brocoli
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Poulet balsamique gratiné
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Divan au poulet
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Coupelles style club sandwich
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Mini-pains de viande glacés au miel
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Boulettes de poulet miel et sriracha
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Poutine galvaude
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Quinoa au poulet et champignons
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Poulet lime et coco
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Nacho au poulet Buffalo
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Brochettes de poulet et saucisses miel et ail
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Gratin de chou-fleur, poulet et bacon
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Wraps au poulet et avocats
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Farfalles crémeuses au poulet
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Poulet pepperoni-fromage
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Orzo crémeux poulet et cheddar
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Cuisses de poulet au chili
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Feuilletés au poulet
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Tetrazzini au poulet
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Poulet sauce crémeuse aux champignons
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Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
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Casserole de poulet haché et patates douces
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Sauté de poulet aux nouilles ramen
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Hauts de cuisses tomates et bacon
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Poulet barbecue au Monterey Jack
Poulet barbecue au Monterey Jack
Lanières de poulet à l’indienne
Lanières de poulet à l’indienne
Poulet hawaïen sur la plaque
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Poulet à la sauce tomate gratiné sur spaghettis
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Sauté de poulet et noix de cajou
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Pilons de poulet à la feta
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Soupe au poulet thaï
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Boulettes au poulet, sauce Général Tao
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Cuisses de poulet croustillantes
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Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
Sauté de poulet et légumes teriyaki

Sauté de poulet et légumes teriyaki

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 7 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 439; protéines 56 g; matières grasses 17 g; glucides 19 g; fibres 4 g; fer 14 mg; calcium 78 mg; sodium 964 mg

Ce sauté asiatique est une super idée de recette facile pour passer son poulet cuit ! On adore son petit goût dépaysant, mais surtout le fait qu'elle se prépare en quelques minutes seulement !

Ingrédients

  • Poulet cuit
    Poulet cuit 750 ml (3 tasses), coupés en lanières
  • gingembre haché
    gingembre haché 15 ml (1 c. à soupe)
  • Mélange de légumes surgelés de type asiatique
    Mélange de légumes surgelés de type asiatique 450 g (1 lb)
  • Fèves germées
    Fèves germées 250 ml (1 tasse)
  • Sauce teriyaki
    Sauce teriyaki 45 ml (3 c. à soupe)

Prévoir aussi:

  • 1 oignon émincé
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché

Facultatif:

  • 45 ml (3 c. à soupe) de feuilles de coriandre fraîche

Préparation

  1. La veille du repas, faire décongeler le poulet au réfrigérateur.
  2. Au moment du repas, émincer le poulet.
  3. Dans une poêle, chauffer un peu d’huile de canola à feu moyen. Cuire le gingembre, l’oignon et l’ail 1 minute.
  4. Ajouter le mélange de légumes et cuire de 3 à 4 minutes. Réserver dans une assiette.
  5. Dans la même poêle, réchauffer le poulet de 2 à 3 minutes.
  6. Ajouter la préparation aux légumes, les fèves germées et la sauce teriyaki dans la poêle. Porter à ébullition, puis cuire 1 minute.
  7. Si désiré, parsemer de feuilles de coriandre au moment de servir.
Idée pour accompagner
  • Riz basmati aux noix de cajou et zestes de lime

    Dans une casserole, déposer 250 ml (1 tasse) de riz basmati rincé et égoutté, 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet et 1 oignon haché. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter de 18 à 20 minutes, jusqu’à absorption complète du liquide. Ajouter 125 ml (1/2 tasse) de noix de cajou grossièrement hachées et 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime. Remuer.

Idée pour accompagner

Riz basmati aux noix de cajou et zestes de lime

Dans une casserole, déposer 250 ml (1 tasse) de riz basmati rincé et égoutté, 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet et 1 oignon haché. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter de 18 à 20 minutes, jusqu’à absorption complète du liquide. Ajouter 125 ml (1/2 tasse) de noix de cajou grossièrement hachées et 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime. Remuer.



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Laisser un commentaire

  1. Lyne Robitaille novembre 16, 2018

    Miam miam

  2. Sue-Anna mars 1, 2019

    Rapide et délicieux. Merci

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