Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
Poulet haché et fromage ricotta font une excellente garniture pour ces coquilles farcies!
Faites votre sauce Alfredo maison en suivant la recette juste ici!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 1, haché oignon
Facultatif:
- 15 ml (1 c. à soupe), haché d’ ail
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les coquilles al dente. Égoutter.
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Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le poulet de 4 à 5 minutes, jusqu’à ce que la chair ait perdu sa teinte rosée.
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Ajouter les épinards, l’oignon et, si désiré, l’ail. Saler et poivrer. Cuire de 2 à 3 minutes. Incorporer la ricotta.
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Farcir les coquilles et les déposer dans un plat de cuisson.
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Dans une petite casserole, réchauffer la sauce Alfredo à feu moyen, jusqu’aux premiers bouillons. Verser sur les coquilles. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
Vos recettes sont formidables