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Poulet: 50 soupers façon 5 ingrédients, 15 minutes

Poulet asiatique sur nouilles chinoises
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Poulet croustillant à l’orange
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Poulet à l’érable et moutarde à l’ancienne
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Cuisses de poulet laquées à l’érable
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Galettes de poulet et patates douces
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Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque
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Poulet teriyaki, riz aux ananas
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Croquettes de poulet et maïs
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Feuilletés de pâté au poulet
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Casserole crémeuse de poulet et brocoli
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Poulet balsamique gratiné
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Divan au poulet
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Coupelles style club sandwich
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Mini-pains de viande glacés au miel
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Boulettes de poulet miel et sriracha
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Poutine galvaude
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Quinoa au poulet et champignons
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Poulet lime et coco
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Nacho au poulet Buffalo
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Brochettes de poulet et saucisses miel et ail
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Gratin de chou-fleur, poulet et bacon
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Wraps au poulet et avocats
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Farfalles crémeuses au poulet
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Poulet pepperoni-fromage
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Orzo crémeux poulet et cheddar
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Cuisses de poulet au chili
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Feuilletés au poulet
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Tetrazzini au poulet
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Poulet sauce crémeuse aux champignons
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Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
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Casserole de poulet haché et patates douces
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Sauté de poulet aux nouilles ramen
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Hauts de cuisses tomates et bacon
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Poulet barbecue au Monterey Jack
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Lanières de poulet à l’indienne
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Poulet hawaïen sur la plaque
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Poulet à la sauce tomate gratiné sur spaghettis
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Sauté de poulet et noix de cajou
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Pilons de poulet à la feta
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Soupe au poulet thaï
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Boulettes au poulet, sauce Général Tao
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Cuisses de poulet croustillantes
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Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
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Sauté de poulet et légumes teriyaki
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Poulet à l’italienne sur la plaque
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Mini-quiches au poulet
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Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
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Brochettes de poulet aux tomates séchées
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Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
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Poulet farci style pizza
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Poulet asiatique sur nouilles chinoises

Poulet asiatique sur nouilles chinoises

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 450; protéines 31 g; matières grasses 8 g; glucides 64 g; fibres 5 g; fer 1 mg; calcium 27 mg; sodium 155 mg

Se régaler d'un bon sauté asiatique à une fraction du prix de celui du resto, c'est génial!

Ingrédients

  • Nouilles chinoises
    Nouilles chinoises 1 paquet de 300 g
  • Huile de sésame
    Huile de sésame 30 ml (2 c. à soupe), non grillé
  • Oignon rouge
    Oignon rouge 1/2, émincé finement
  • Mélange de légumes surgelés de type asiatique
    Mélange de légumes surgelés de type asiatique 1/2 sac de 500 g
  • Poitrine de poulet
    Poitrines de poulet 450 g (1 lb), sans peau coupées en lanières

Préparation

  1. Cuire les nouilles selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage. Égoutter.
  2. Dans une poêle ou dans un wok, chauffer la moitié de l’huile de sésame à feu moyen. Cuire l’oignon rouge et le mélange de légumes de 2 à 3 minutes. Réserver dans une assiette.
  3. Dans la même poêle, chauffer le reste de l’huile à feu moyen. Cuire les lanières de poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté.
  4. Si désiré, verser la sauce aux cinq épices (voir recette ci-dessous), puis porter à ébullition.
  5. Remettre les légumes dans la poêle et réchauffer 1 minute.
  6. Répartir les nouilles dans les assiettes. Garnir de poulet et de légumes.
Idée pour accompagner:
  • Sauce aux cinq épices

    Mélanger 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet avec 60 ml (1/4 de tasse) de sauce chili épicée thaï (de type Thaï Kitchen), 45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya, 10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs et 5 ml (1 c. à thé) de mélange chinois cinq épices.

Idée pour accompagner:

Sauce aux cinq épices

Mélanger 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet avec 60 ml (1/4 de tasse) de sauce chili épicée thaï (de type Thaï Kitchen), 45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya, 10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs et 5 ml (1 c. à thé) de mélange chinois cinq épices.



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