Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Poulet | Quinoa au poulet et champignons

Poulet: 50 soupers façon 5 ingrédients, 15 minutes

Quinoa au poulet et champignons
Quinoa au poulet et champignons
Poulet lime et coco
Poulet lime et coco
Nacho au poulet Buffalo
Nacho au poulet Buffalo
Brochettes de poulet et saucisses miel et ail
Brochettes de poulet et saucisses miel et ail
Gratin de chou-fleur, poulet et bacon
Gratin de chou-fleur, poulet et bacon
Wraps au poulet et avocats
Wraps au poulet et avocats
Farfalles crémeuses au poulet
Farfalles crémeuses au poulet
Poulet pepperoni-fromage
Poulet pepperoni-fromage
Orzo crémeux poulet et cheddar
Orzo crémeux poulet et cheddar
Cuisses de poulet au chili
Cuisses de poulet au chili
Feuilletés au poulet
Feuilletés au poulet
Tetrazzini au poulet
Tetrazzini au poulet
Poulet sauce crémeuse aux champignons
Poulet sauce crémeuse aux champignons
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Casserole de poulet haché et patates douces
Casserole de poulet haché et patates douces
Sauté de poulet aux nouilles ramen
Sauté de poulet aux nouilles ramen
Hauts de cuisses tomates et bacon
Hauts de cuisses tomates et bacon
Poulet barbecue au Monterey Jack
Poulet barbecue au Monterey Jack
Lanières de poulet à l’indienne
Lanières de poulet à l’indienne
Poulet hawaïen sur la plaque
Poulet hawaïen sur la plaque
Poulet à la sauce tomate gratiné sur spaghettis
Poulet à la sauce tomate gratiné sur spaghettis
Sauté de poulet et noix de cajou
Sauté de poulet et noix de cajou
Pilons de poulet à la feta
Pilons de poulet à la feta
Soupe au poulet thaï
Soupe au poulet thaï
Boulettes au poulet, sauce Général Tao
Boulettes au poulet, sauce Général Tao
Cuisses de poulet croustillantes
Cuisses de poulet croustillantes
Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
Sauté de poulet et légumes teriyaki
Sauté de poulet et légumes teriyaki
Poulet à l’italienne sur la plaque
Poulet à l’italienne sur la plaque
Mini-quiches au poulet
Mini-quiches au poulet
Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
Brochettes de poulet aux tomates séchées
Brochettes de poulet aux tomates séchées
Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
Poulet farci style pizza
Poulet farci style pizza
Poulet asiatique sur nouilles chinoises
Poulet asiatique sur nouilles chinoises
Poulet croustillant à l’orange
Poulet croustillant à l’orange
Poulet à l’érable et moutarde à l’ancienne
Poulet à l’érable et moutarde à l’ancienne
Cuisses de poulet laquées à l’érable
Cuisses de poulet laquées à l’érable
Galettes de poulet et patates douces
Galettes de poulet et patates douces
Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque
Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque
Poulet teriyaki, riz aux ananas
Poulet teriyaki, riz aux ananas
Croquettes de poulet et maïs
Croquettes de poulet et maïs
Feuilletés de pâté au poulet
Feuilletés de pâté au poulet
Casserole crémeuse de poulet et brocoli
Casserole crémeuse de poulet et brocoli
Poulet balsamique gratiné
Poulet balsamique gratiné
Divan au poulet
Divan au poulet
Coupelles style club sandwich
Coupelles style club sandwich
Mini-pains de viande glacés au miel
Mini-pains de viande glacés au miel
Boulettes de poulet miel et sriracha
Boulettes de poulet miel et sriracha
Poutine galvaude
Poutine galvaude
Quinoa au poulet et champignons

Quinoa au poulet et champignons

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 23 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 443; protéines 43 g; matières grasses 13 g; glucides 37 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 70 mg; sodium 695 mg

Voici une idée pour le souper qui réjouira les papilles de tous : une recette facile et rapide mettant en vedette le quinoa et les champignons. C'est à la fois santé et exquis !

Ingrédients

  • Hauts de cuisses de poulet
    Hauts de cuisses de poulet 8, désossés coupés en cubes
  • Champignon
    Champignon 1 casseau de 227 g, émincés
  • Quinoa
    Quinoa 250 ml (1 tasse), rincé et égoutté
  • Assaisonnements italiens
    Assaisonnements italiens 10 ml (2 c. à thé)
  • Bébés épinards
    Bébés épinards 500 ml (2 tasses)

Prévoir aussi:

  • 1 oignon haché
  • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet

Facultatif:

  • 10 ml (2 c. à thé) d’ ail haché

Préparation

  1. Dans une grande poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le poulet de 5 à 7 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée. Réserver dans une assiette.
  2. Dans la même poêle, cuire les champignons de 4 à 5 minutes.
  3. Ajouter l’oignon et, si désiré, l’ail. Poursuivre la cuisson 2 minutes.
  4. Ajouter le poulet, le quinoa, les assaisonnements italiens et le bouillon de poulet. Saler et poivrer. Porter à ébullition, puis couvrir et cuire à feu doux de 7 à 10 minutes.
  5. Ajouter les bébés épinards et remuer. Poursuivre la cuisson 5 minutes, jusqu’à ce que le liquide soit complètement absorbé.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *