

Pizza roulée au chorizo
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Congélation 15 minutes
- Temps de cuisson 18 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 412; protéines 15 g; matières grasses 28 g; glucides 25 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 184 mg; sodium 684 mg
Une pizza au chorizo roulée dans une pâte feuilletée: voilà une façon originale et savoureuse de réinventer le classique!
Ingrédients
- 1 abaisse de pâte feuilletée de 25 cm x 25 cm (10 x 10 po), surgelée, décongelée
- 150 g (1/3 de lb) de chorizo tranché
- 375 ml (1 1/2 tasse) de bébés épinards
- 250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée
- 180 ml (3/4 de tasse) de sauce tomate
Facultatif:
- 30 ml (2 c. à soupe) de basilic haché
Préparation
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Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
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Déposer l’abaisse de pâte feuilletée sur une feuille de papier parchemin. Garnir de chorizo, de bébés épinards, de mozzarella et, si désiré, de basilic. Rouler la pâte. Placer au congélateur 15 minutes.
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Couper le rouleau de pâte en douze rondelles. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 18 à 22 minutes.
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Pendant ce temps, porter la sauce tomate à ébullition dans une casserole. Servir avec les pizzas roulées.
Vos recettes rapides m’intéresse beaucoup d’autant plus que le coup d’œil est attirant.