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Cuisiner les courges différemment en 40 recettes

Courge spaghetti aux fruits de mer
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Salade de courge rôtie, pommes et graines de citrouille
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Courge spaghetti, sauce aux boulettes de canard
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Courge spaghetti gratinée au tofu et légumes asiatiques
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Soupe à la courge, panais, épinards et orge perlé
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Salade tiède à la courge grillée, betteraves et oeufs
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Tacos à la courge spaghetti et haricots rouges
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Gratin étagé à la courge
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Spaghetti à la courge rôtie et aux noix
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Cannellonis à la courge et aux noix de pin grillées
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Gratin de boulettes à la courge Butternut, sauce Alfredo
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Purée de courge au sirop d’érable, crumble de bacon
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Gratin à la courge et au jambon
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Gratin de poulet à la courge
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Raviolis farcis à la courge
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Tartelettes à la citrouille sans pâte
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Couscous à la courge rôtie et fromage en grains
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Pizza à la courge et au bacon
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Galettes de courge au fromage suisse
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Lasagne à la courge et aux épinards
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Potage à la citrouille façon thaï
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Courge spaghetti et haricots verts gratinés
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Casserole d’oeufs à la courge et prosciutto
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Courge musquée en frites au four
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Poisson à la courge et aux poireaux
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Galettes à la courge et raisins secs
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Salade tiède de courge à la grecque
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Courge spaghetti et sauce aux lentilles corail
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Gratin de pâtes et de courge Butternut
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Courge spaghetti gratinée
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Fettucines au poulet et chorizo, sauce à la courge
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Pain à la citrouille et au fromage à la crème
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Macaronis au fromage et citrouille
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Soupe thaï aux crevettes et courge
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Fettucines, sauce Alfredo à la courge Butternut
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Mac’n cheese à la courge
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Courge spaghetti style poutine italienne
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Gratin de courge, chou-fleur et tilapia
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Mini-pâtés au poulet à la courge
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Quiche à la courge et au cheddar
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Courge spaghetti aux fruits de mer

Courge spaghetti aux fruits de mer

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 53 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 544; protéines 27 g; matières grasses 36 g; glucides 35 g; fibres 4 g; fer 4 mg; calcium 530 mg; sodium 1 064 mg
Des légumes farcis, c’est si bon et tellement santé! Essayez cette courge spaghetti aux fruits de mer pour un souper nutritif et savoureux qui se prépare en seulement 5 ingrédients, 15 minutes! Voyez comment réaliser une sauce Alfredo à l'ail en quelques étapes!

Ingredients

  • Courge spaghetti
    1 courge spaghetti
  • Mélange de crevettes et de pétoncles
    1 sac de 340 g de mélange de crevettes et pétoncles surgelés décongelés et égouttés
  • Oignon vert
    3 oignons verts émincés
  • Sauce Alfredo et ail rôti
    625 ml (2 1/2 tasses) de sauce Alfredo à l’ail rôti
  • mélange de fromages italiens râpés
    250 ml (1 tasse) de mélange de fromages italiens râpés

Prévoir aussi:

  • 45 ml (3 c. à soupe) de persil frais haché

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Couper la courge spaghetti en deux sur la longueur. Retirer les graines et les filaments.
  3. Déposer les demi-courges sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, côté chair vers le haut. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
  4. Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la chair de la courge s’effiloche facilement à la fourchette.
  5. Retirer du four et effilocher la chair de la courge à l’aide d’une fourchette.
  6. Garnir les demi-courges du mélange de fruits de mer, de persil et d’oignons verts. Couvrir de sauce Alfredo et de fromage.
  7. Cuire au four de 18 à 22 minutes.


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