Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Poisson/fruits de mer | Filets de saumon à l’orange

Nos 50 meilleures recettes 5-15!

Filets de saumon à l’orange
Filets de saumon à l’orange
Gratin de pennes aux tomates
Gratin de pennes aux tomates
Sauté de poulet aux noix de cajou
Sauté de poulet aux noix de cajou
Pain de viande à la grecque
Pain de viande à la grecque
Casserole de légumes, riz et thon
Casserole de légumes, riz et thon
Filet de porc farci aux pêches et romarin
Filet de porc farci aux pêches et romarin
Mijoté de porc au four, sauce moutarde
Mijoté de porc au four, sauce moutarde
Bâtonnets de fromage
Bâtonnets de fromage
Mijoté de boeuf et pommes de terre à la bière
Mijoté de boeuf et pommes de terre à la bière
Poulet Général Tao
Poulet Général Tao
Pizzas de blé entier aux crevettes et feta
Pizzas de blé entier aux crevettes et feta
Tournedos bardés à l’huile parfumée et fromage bleu
Tournedos bardés à l’huile parfumée et fromage bleu
Cannellonis au veau et pesto aux tomates séchées faciles
Cannellonis au veau et pesto aux tomates séchées faciles
Croquettes de poulet aux céréales
Croquettes de poulet aux céréales
Fish’n chips santé citron et herbes
Fish’n chips santé citron et herbes
Boulettes suédoises rapides
Boulettes suédoises rapides
Raviolis au jambon
Raviolis au jambon
Poulet farci au brie, sauce au miel et vin blanc
Poulet farci au brie, sauce au miel et vin blanc
Saumon thaï
Saumon thaï
Côtes levées barbecue
Côtes levées barbecue
Spaghetti aux saucisses
Spaghetti aux saucisses
Linguines au poulet, asperges et tomates séchées
Linguines au poulet, asperges et tomates séchées
Sauté de crevettes citronnées
Sauté de crevettes citronnées
Ratatouille au jambon gratinée
Ratatouille au jambon gratinée
Lasagne au saumon et épinards
Lasagne au saumon et épinards
Escalopes de poulet, sauce aux échalotes et bacon
Escalopes de poulet, sauce aux échalotes et bacon
Pétoncles au Boursin Cuisine et julienne de légumes
Pétoncles au Boursin Cuisine et julienne de légumes
Filet de porc caramélisé aux pommes
Filet de porc caramélisé aux pommes
Macaroni au fromage, céleri et bacon
Macaroni au fromage, céleri et bacon
Brochettes de pétoncles au bacon et tomates cerises express
Brochettes de pétoncles au bacon et tomates cerises express
Escalopes de veau aux tomates séchées et fromage fondu
Escalopes de veau aux tomates séchées et fromage fondu
Grilled cheese au saucisson calabrese
Grilled cheese au saucisson calabrese
Brochettes de poulet aux ananas, sauce arachide aux canneberges
Brochettes de poulet aux ananas, sauce arachide aux canneberges
Gratin de fruits de mer au gruyère
Gratin de fruits de mer au gruyère
Filet de porc érable et moutarde
Filet de porc érable et moutarde
Lasagne aux saucisses et ricotta
Lasagne aux saucisses et ricotta
Ailes de poulet barbecue
Ailes de poulet barbecue
Feuilleté au saumon fumé
Feuilleté au saumon fumé
Côtelettes de veau faciles, sauce poireaux et moutarde
Côtelettes de veau faciles, sauce poireaux et moutarde
Tacos au bœuf haché
Tacos au bœuf haché
Poulet parmigiana farci aux épinards
Poulet parmigiana farci aux épinards
Tartare de saumon aux pommes acidulées
Tartare de saumon aux pommes acidulées
Biftecks aux échalotes
Biftecks aux échalotes
Fajitas au poulet
Fajitas au poulet
Boulettes de boeuf moutarde et miel
Boulettes de boeuf moutarde et miel
Poulet sur canette de bière
Poulet sur canette de bière
Sole à la crème de champignons
Sole à la crème de champignons
Raviolis sauce Alfredo aux tomates
Raviolis sauce Alfredo aux tomates
Poitrine de canard, sauce au poivre et poireaux
Poitrine de canard, sauce au poivre et poireaux
Filets de saumon à l’orange

Filets de saumon à l’orange

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 11 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 323; protéines 28 g; matières grasses 12 g; glucides 18 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 22 mg; sodium 63 mg

Pendant la cuisson, les ingrédients liquides réduisent et caramélisent. Un délice au bon p'tit goût sucré!

Ingrédients

  • Filet de saumon
  • Miel
  • Échalote sèche
  • Vin blanc sec
  • Tartinade à la marmelade d'orange de La Fraisonnée

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive

Préparation

  1. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir les filets de saumon 1 minute de chaque côté.
  2. Verser le miel et ajouter les échalotes. Cuire de 1 à 2 minute(s). Verser le vin blanc et chauffer à feu moyen de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le liquide ait réduit de moitié.
  3. Verser la marmelade. Cuire de 6 à 7 minutes, jusqu’à ce que le poisson soit cuit. Saler et poivrer.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte