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Nos 50 meilleures recettes 5-15!

Tartare de saumon aux pommes acidulées
Tartare de saumon aux pommes acidulées
Biftecks aux échalotes
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Fajitas au poulet
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Boulettes de boeuf moutarde et miel
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Poulet sur canette de bière
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Sole à la crème de champignons
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Raviolis sauce Alfredo aux tomates
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Poitrine de canard, sauce au poivre et poireaux
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Filets de saumon à l’orange
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Gratin de pennes aux tomates
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Sauté de poulet aux noix de cajou
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Pain de viande à la grecque
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Casserole de légumes, riz et thon
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Filet de porc farci aux pêches et romarin
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Mijoté de porc au four, sauce moutarde
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Bâtonnets de fromage
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Mijoté de boeuf et pommes de terre à la bière
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Poulet Général Tao
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Pizzas de blé entier aux crevettes et feta
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Tournedos bardés à l’huile parfumée et fromage bleu
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Cannellonis au veau et pesto aux tomates séchées faciles
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Croquettes de poulet aux céréales
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Fish’n chips santé citron et herbes
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Boulettes suédoises rapides
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Raviolis au jambon
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Poulet farci au brie, sauce au miel et vin blanc
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Saumon thaï
Saumon thaï
Côtes levées barbecue
Côtes levées barbecue
Spaghetti aux saucisses
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Linguines au poulet, asperges et tomates séchées
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Sauté de crevettes citronnées
Sauté de crevettes citronnées
Ratatouille au jambon gratinée
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Lasagne au saumon et épinards
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Escalopes de poulet, sauce aux échalotes et bacon
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Pétoncles au Boursin Cuisine et julienne de légumes
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Filet de porc caramélisé aux pommes
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Macaroni au fromage, céleri et bacon
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Brochettes de pétoncles au bacon et tomates cerises express
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Escalopes de veau aux tomates séchées et fromage fondu
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Grilled cheese au saucisson calabrese
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Brochettes de poulet aux ananas, sauce arachide aux canneberges
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Gratin de fruits de mer au gruyère
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Filet de porc érable et moutarde
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Lasagne aux saucisses et ricotta
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Ailes de poulet barbecue
Ailes de poulet barbecue
Feuilleté au saumon fumé
Feuilleté au saumon fumé
Côtelettes de veau faciles, sauce poireaux et moutarde
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Tacos au bœuf haché
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Poulet parmigiana farci aux épinards
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Tartare de saumon aux pommes acidulées

Tartare de saumon aux pommes acidulées

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 347; protéines 29 g; matières grasses 24 g; glucides 4 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 19 mg; sodium 179 mg

Un tartare aux deux saumons dont le goût légèrement citronné saura expressément vous charmer!

Ingrédients

  • Citron
  • Ciboulette fraîche
  • Filet de saumon
  • Saumon fumé
  • Pomme verte

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe), hachées d’ Échalotes françaises
  • 60 ml (¼ de tasse) d’ oeufs de saumon

Préparation

  1. Dans un bol, fouetter l’huile avec le jus de citron, les zestes, la ciboulette et, si désiré, les échalotes. Saler et poivrer.
  2. Ajouter les dés de saumon et de pomme. Remuer.
  3. Répartir le tartare dans les assiettes et, si désiré, décorer chacune des portions de quelques oeufs de saumon.
À découvrir
  • Une finale sucrée différente

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