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Nos 50 meilleures recettes 5-15!

Côtelettes de veau faciles, sauce poireaux et moutarde
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Tacos au bœuf haché
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Poulet parmigiana farci aux épinards
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Tartare de saumon aux pommes acidulées
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Biftecks aux échalotes
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Fajitas au poulet
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Boulettes de boeuf moutarde et miel
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Poulet sur canette de bière
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Sole à la crème de champignons
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Raviolis sauce Alfredo aux tomates
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Poitrine de canard, sauce au poivre et poireaux
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Filets de saumon à l’orange
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Gratin de pennes aux tomates
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Sauté de poulet aux noix de cajou
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Pain de viande à la grecque
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Casserole de légumes, riz et thon
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Filet de porc farci aux pêches et romarin
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Mijoté de porc au four, sauce moutarde
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Bâtonnets de fromage
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Mijoté de boeuf et pommes de terre à la bière
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Poulet Général Tao
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Pizzas de blé entier aux crevettes et feta
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Tournedos bardés à l’huile parfumée et fromage bleu
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Cannellonis au veau et pesto aux tomates séchées faciles
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Croquettes de poulet aux céréales
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Fish’n chips santé citron et herbes
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Boulettes suédoises rapides
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Raviolis au jambon
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Poulet farci au brie, sauce au miel et vin blanc
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Saumon thaï
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Côtes levées barbecue
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Spaghetti aux saucisses
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Linguines au poulet, asperges et tomates séchées
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Sauté de crevettes citronnées
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Ratatouille au jambon gratinée
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Lasagne au saumon et épinards
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Escalopes de poulet, sauce aux échalotes et bacon
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Pétoncles au Boursin Cuisine et julienne de légumes
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Filet de porc caramélisé aux pommes
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Macaroni au fromage, céleri et bacon
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Brochettes de pétoncles au bacon et tomates cerises express
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Escalopes de veau aux tomates séchées et fromage fondu
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Grilled cheese au saucisson calabrese
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Brochettes de poulet aux ananas, sauce arachide aux canneberges
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Gratin de fruits de mer au gruyère
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Filet de porc érable et moutarde
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Lasagne aux saucisses et ricotta
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Ailes de poulet barbecue
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Feuilleté au saumon fumé
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Côtelettes de veau faciles, sauce poireaux et moutarde

Côtelettes de veau faciles, sauce poireaux et moutarde

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 352; protéines 41 g; matières grasses 15 g; glucides 12 g; fibres 2 g; fer 4 mg; calcium 152 mg; sodium 297 mg

La sauce aux poireaux fait office de garniture aux côtelettes dans cette recette qui fait vraiment changement!

Ingrédients

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe), haché d’ estragon frais

Préparation

  1. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les côtelettes de 2 à 3 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.
  2. Dans la même poêle, cuire les poireaux de 2 à 3 minutes en remuant.
  3. Ajouter la crème, le bouillon et la moutarde. Saler et poivrer. Chauffer à feu doux-moyen jusqu’à ce que la préparation ait réduit du quart. Si désiré, ajouter l’estragon.
  4. Au moment de servir, napper les côtelettes de sauce.


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Laisser un commentaire

  1. Sylvie Goudreault avril 18, 2021

    J’ai fait cette recette hier et c’était délicieux, la sauce est juste hummmm. Merci pour cette belle recette rapide, digne d’un restaurent 😊

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