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Soupers sans vaisselle: 40 recettes tout-en-un

Mijoté de fruits de mer
Mijoté de fruits de mer
Plaque de légumes et edamames rôtis
Plaque de légumes et edamames rôtis
One pot d’orzo au saumon
One pot d’orzo au saumon
Poisson tout-en-un au four
Poisson tout-en-un au four
Courge spaghetti à la pizza
Courge spaghetti à la pizza
Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
Courge spaghetti, sauce aux boulettes de canard
Courge spaghetti, sauce aux boulettes de canard
Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Médaillons de porc, sauce crémeuse moutarde et ail
Médaillons de porc, sauce crémeuse moutarde et ail
Soupe aux saucisses et légumes
Soupe aux saucisses et légumes
Poisson croustillant sur la plaque
Poisson croustillant sur la plaque
Frittata épinards et cheddar
Frittata épinards et cheddar
Barquettes de porc effiloché à la sud-ouest
Barquettes de porc effiloché à la sud-ouest
Poulet Alfredo et citron sur la plaque
Poulet Alfredo et citron sur la plaque
Riz aux légumes, sauce au tofu
Riz aux légumes, sauce au tofu
Hamburger Helper maison
Hamburger Helper maison
Casserole de poulet au beurre
Casserole de poulet au beurre
Poêlée de porc et pommes de terre
Poêlée de porc et pommes de terre
Casserole végétarienne aux tomates et cari
Casserole végétarienne aux tomates et cari
Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
Casserole du cowboy au boeuf à la mijoteuse
Casserole du cowboy au boeuf à la mijoteuse
One pot couscous à la mexicaine
One pot couscous à la mexicaine
One pot de riz aux champignons, brocoli et prosciutto
One pot de riz aux champignons, brocoli et prosciutto
Boeuf Stroganoff tout-en-un
Boeuf Stroganoff tout-en-un
Courge spaghetti aux fruits de mer
Courge spaghetti aux fruits de mer
Chaudrée de chou-fleur et bacon
Chaudrée de chou-fleur et bacon
Coupelles style club sandwich
Coupelles style club sandwich
Poulet à l’italienne sur la plaque
Poulet à l’italienne sur la plaque
One pot au boeuf haché et au riz à la mexicaine
One pot au boeuf haché et au riz à la mexicaine
Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
Soupe thaïe aux crevettes à la mijoteuse
Soupe thaïe aux crevettes à la mijoteuse
Mini-pains de viande au poulet, sauce moutarde et miel
Mini-pains de viande au poulet, sauce moutarde et miel
Boulettes de boeuf caramélisées
Boulettes de boeuf caramélisées
One pot pasta au poulet
One pot pasta au poulet
Papillotes de boeuf et pommes de terre
Papillotes de boeuf et pommes de terre
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Fruits de mer à la grecque
Fruits de mer à la grecque
One pot macaroni
One pot macaroni
Papillote de sole aux poireaux
Papillote de sole aux poireaux
Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
Mijoté de fruits de mer

Mijoté de fruits de mer

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 3 heures 30 minutes à faible intensité

Information nutritionnelle

Par portion: calories 361; protéines 35 g; matières grasses 16 g; glucides 18 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 105 mg; sodium 924 mg
Invitez la mer dans votre assiette avec cette recette de mijoté de fruits de mer pour sac à congeler qui ne nécessite que 5 ingrédients et 15 minutes de préparation. Il ne reste plus qu’à déposer le tout à la mijoteuse et hop!, c’est prêt!

Ingrédients

  • Tomates en dés
  • Mélange de légumes frais pour soupe
  • Mélange de crevettes et de pétoncles
  • Filet de saumon
  • Assaisonnements pour poisson et fruits de mer

Prévoir aussi

  • 60 ml (1/4 de tasse) de vin blanc
  • 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs

Étapes

  1. Dans un bol, mélanger les tomates avec le mélange de légumes, le mélange de fruits de mer, le saumon, les assaisonnements pour poisson et, si désiré, le vin blanc.
  2. Transférer la préparation dans un grand sac hermétique. Retirer l’air du sac et sceller.
  3. Déposer le sac à plat au congélateur.
  4. La veille du repas, laisser décongeler le sac au réfrigérateur.
  5. Au moment de la cuisson, transvider la préparation dans la mijoteuse. Couvrir et cuire de 3 heures 30 minutes à 4 heures à faible intensité.
  6. Si la sauce est trop liquide, délayer la fécule de maïs dans un peu d’eau froide, puis l’incorporer à la sauce. Fermer le couvercle et poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes à intensité élevée.

Idée pour accompagner

Pain à la fleur d’ail

pain-a-la-fleur-d-ail
Couper 1/2 baguette de pain en douze tranches. Dans un bol, mélanger 30 ml (2 c. à soupe) de fleur d’ail dans l’huile avec 60 ml (1/4 de tasse) de persil haché et 60 ml (1/4 de tasse) de beurre. Badigeonner les tranches de pain du beurre à l’ail. Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 10 à 12 minutes à 180 °C (350 °F), en retournant les tranches de pain à mi-cuisson.



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