Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Salades | Salade grecque aux pois chiches

40 recettes végé parfaites pour l’été

Salade grecque aux pois chiches
Salade grecque aux pois chiches
Pizza blanche aux trois fromages
Pizza blanche aux trois fromages
Salade de concombres, olives et feta
Salade de concombres, olives et feta
Burgers aux galettes de légumes et fromage grillé
Burgers aux galettes de légumes et fromage grillé
Enchiladas aux haricots rouges et maïs au chipotle
Enchiladas aux haricots rouges et maïs au chipotle
Salade de halloumi grillé aux pommes et pacanes caramélisées
Salade de halloumi grillé aux pommes et pacanes caramélisées
Couscous aux légumes
Couscous aux légumes
Salade de pâtes à la julienne de betteraves
Salade de pâtes à la julienne de betteraves
Pizzas insalata
Pizzas insalata
Salade de quinoa, légumes et noix de cajou
Salade de quinoa, légumes et noix de cajou
Wrap végétarien
Wrap végétarien
Tartare végétarien à la mozzarella di bufala
Tartare végétarien à la mozzarella di bufala
Pizza margarita sur baguette
Pizza margarita sur baguette
Pâtes aux courgettes, tomates et bocconcinis
Pâtes aux courgettes, tomates et bocconcinis
Chili végétarien sans cuisson
Chili végétarien sans cuisson
Salade César au tofu
Salade César au tofu
Salade tiède aux pommes de terre et radis avec croûtons au fromage de chèvre
Salade tiède aux pommes de terre et radis avec croûtons au fromage de chèvre
Salade de légumes spirales, pois chiches et bocconcinis
Salade de légumes spirales, pois chiches et bocconcinis
Pitas aux pois chiches à la libanaise
Pitas aux pois chiches à la libanaise
Tostadas aux haricots et maïs
Tostadas aux haricots et maïs
Buddha Bowl à la betterave
Buddha Bowl à la betterave
Lasagne aux légumes grillés
Lasagne aux légumes grillés
Pizza à la grecque
Pizza à la grecque
Salade de riz au tofu style Poke Bowl
Salade de riz au tofu style Poke Bowl
Poivrons farcis aux lentilles et quinoa
Poivrons farcis aux lentilles et quinoa
Farfalles aux légumes, sauce crémeuse aux fines herbes
Farfalles aux légumes, sauce crémeuse aux fines herbes
Nacho végé gratiné
Nacho végé gratiné
Pois chiches Général Tao et légumes
Pois chiches Général Tao et légumes
Le meilleur burger végé
Le meilleur burger végé
Croquettes de chou-fleur et salade de concombres et maïs
Croquettes de chou-fleur et salade de concombres et maïs
Salade de haricots blancs à l’indienne
Salade de haricots blancs à l’indienne
Poke bowl au tofu grillé
Poke bowl au tofu grillé
Salade mexicaine en pot
Salade mexicaine en pot
Tortiglionis aux tomates séchées, brie et basilic
Tortiglionis aux tomates séchées, brie et basilic
Pizza aux betteraves jaunes et oignons confits
Pizza aux betteraves jaunes et oignons confits
Sauté de nouilles ramen à la salade de chou
Sauté de nouilles ramen à la salade de chou
Sauté de tofu, cari et lait de coco
Sauté de tofu, cari et lait de coco
Brochettes de tofu, sauce satay
Brochettes de tofu, sauce satay
Quesadillas aux légumes et tofu
Quesadillas aux légumes et tofu
Rouleaux de printemps au tofu mariné
Rouleaux de printemps au tofu mariné
Salade grecque aux pois chiches

Salade grecque aux pois chiches

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 351; protéines 15 g, matières grasses 17 g; glucides 39 g, fibres 7 g, fer 4 mg, calcium 233 mg; sodium 884 mg

Bonifiez votre salade grecque de protéines en lui ajoutant des pois chiches.

Ingredients

  • Pois chiches
  • Tomate cerise
  • Concombre miniature
  • Vinaigrette méditerranéenne grecque
  • Feta

Prévoir aussi:

  • 1/2 oignon rouge émincé

Facultatif:

  • 125 ml (1/2 tasse) d’olives noires tranchées
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’origan

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger les pois chiches avec les tomates cerises, les concombres, la vinaigrette, l’oignon rouge et, si désiré, les olives et l’origan. Poivrer. Garnir de feta.

     

Idée pour accompagner

Feuilletés aux fines herbes

Dans un petit bol, mélanger 45 ml (3 c. à soupe) de beurre fondu avec 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive et 5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnements italiens. Badigeonner 5 feuilles de pâte phyllo de beurre parfumé et les superposer au fur et à mesure. Saler. Tailler l’étagé de pâte phyllo en 36 petits triangles. Déposer les triangles de pâte sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 6 à 8 minutes à 190 °C (375 °F), jusqu’à ce que les triangles soient dorés et croustillants.



You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte