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Soupers sans vaisselle: 40 recettes tout-en-un

Poisson croustillant sur la plaque
Poisson croustillant sur la plaque
Frittata épinards et cheddar
Frittata épinards et cheddar
Barquettes de porc effiloché à la sud-ouest
Barquettes de porc effiloché à la sud-ouest
Poulet Alfredo et citron sur la plaque
Poulet Alfredo et citron sur la plaque
Riz aux légumes, sauce au tofu
Riz aux légumes, sauce au tofu
Hamburger Helper maison
Hamburger Helper maison
Casserole de poulet au beurre
Casserole de poulet au beurre
Poêlée de porc et pommes de terre
Poêlée de porc et pommes de terre
Casserole végétarienne aux tomates et cari
Casserole végétarienne aux tomates et cari
Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
Casserole du cowboy au boeuf à la mijoteuse
Casserole du cowboy au boeuf à la mijoteuse
One pot couscous à la mexicaine
One pot couscous à la mexicaine
One pot de riz aux champignons, brocoli et prosciutto
One pot de riz aux champignons, brocoli et prosciutto
Boeuf Stroganoff tout-en-un
Boeuf Stroganoff tout-en-un
Courge spaghetti aux fruits de mer
Courge spaghetti aux fruits de mer
Chaudrée de chou-fleur et bacon
Chaudrée de chou-fleur et bacon
Coupelles style club sandwich
Coupelles style club sandwich
Poulet à l’italienne sur la plaque
Poulet à l’italienne sur la plaque
One pot au boeuf haché et au riz à la mexicaine
One pot au boeuf haché et au riz à la mexicaine
Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
Soupe thaïe aux crevettes à la mijoteuse
Soupe thaïe aux crevettes à la mijoteuse
Mini-pains de viande au poulet, sauce moutarde et miel
Mini-pains de viande au poulet, sauce moutarde et miel
Boulettes de boeuf caramélisées
Boulettes de boeuf caramélisées
One pot pasta au poulet
One pot pasta au poulet
Papillotes de boeuf et pommes de terre
Papillotes de boeuf et pommes de terre
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Fruits de mer à la grecque
Fruits de mer à la grecque
One pot macaroni
One pot macaroni
Papillote de sole aux poireaux
Papillote de sole aux poireaux
Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
Mijoté de fruits de mer
Mijoté de fruits de mer
Plaque de légumes et edamames rôtis
Plaque de légumes et edamames rôtis
One pot d’orzo au saumon
One pot d’orzo au saumon
Poisson tout-en-un au four
Poisson tout-en-un au four
Courge spaghetti à la pizza
Courge spaghetti à la pizza
Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
Courge spaghetti, sauce aux boulettes de canard
Courge spaghetti, sauce aux boulettes de canard
Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Médaillons de porc, sauce crémeuse moutarde et ail
Médaillons de porc, sauce crémeuse moutarde et ail
Soupe aux saucisses et légumes
Soupe aux saucisses et légumes
Poisson croustillant sur la plaque

Poisson croustillant sur la plaque

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 446; protéines 39 g; matières grasses 9 g; glucides 58 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 83 mg; sodium 762 mg

La cuisson sur la plaque est le nec plus ultra du repas tout-en-un prêt à régaler la famille. Ces filets de poisson enrobés d'une chapelure à la méditerranéenne qui les rend croustillants à souhait se laissent griller au four en compagnie des légumes.

Ingrédients

  • pomme de terre rouge
    pommes de terre rouges 4
  • Haricots verts
    Haricots verts 150 g (1/3 de lb), coupés en deux
  • Échalote française
    Échalotes françaises 4, coupées en deux
  • Filet de morue
    Filets de morue 4, 180 g (environ 1/3 de lb) chacun
  • Assaisonnement pour poisson blanc à la méditerranéenne El-Ma-Mia
    Assaisonnement pour poisson blanc à la méditerranéenne El-Ma-Mia 1 sachet de 55 g

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive

Facultatif:

  • 1 citron coupé en huit rondelles

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Couper les pommes de terre en petits cubes.
  3. Dans un bol, mélanger les cubes de pommes de terre avec l’huile, les haricots et les échalotes. Saler et poivrer.
  4. Sur la moitié d’une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les légumes, sans les superposer. Cuire au four 8 minutes.
  5. Saupoudrer les deux côtés des filets de morue avec l’assaisonnement pour poisson.
  6. Retirer la plaque du four, puis y déposer les filets de morue. Si désiré, déposer les rondelles de citron sur la plaque. Poursuivre la cuisson au four de 17 à 22 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.


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  1. michel juin 22, 2019

    pour souper

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