Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Desserts | Gâteau renversé aux fruits des champs

75 recettes en 5 ingrédients, 15 minutes

Gâteau renversé aux fruits des champs
Gâteau renversé aux fruits des champs
Ratatouille au jambon gratinée
Ratatouille au jambon gratinée
Boeuf haché Stroganoff
Boeuf haché Stroganoff
Salade de pâtes BLT
Salade de pâtes BLT
Gratin de nouilles au thon
Gratin de nouilles au thon
Mini-crab cakes
Mini-crab cakes
Boulettes au poulet, sauce Général Tao
Boulettes au poulet, sauce Général Tao
Rouleaux de printemps à la salade de goberge
Rouleaux de printemps à la salade de goberge
Filet de porc érable et moutarde
Filet de porc érable et moutarde
Tagliatelles au poulet, sauce rosée
Tagliatelles au poulet, sauce rosée
Rôti de boeuf simplissime
Rôti de boeuf simplissime
Cassolettes de jambon et légumes gratinés
Cassolettes de jambon et légumes gratinés
Pizzas-pochettes au pepperoni
Pizzas-pochettes au pepperoni
Sauté de poulet aux nouilles ramen
Sauté de poulet aux nouilles ramen
Hauts de cuisses caramélisés érable et ail
Hauts de cuisses caramélisés érable et ail
Gratin de saumon et pommes de terre à l’aneth
Gratin de saumon et pommes de terre à l’aneth
Poulet Stroganoff
Poulet Stroganoff
Crème de brocoli
Crème de brocoli
Courgettes farcies à la saucisse italienne et feta
Courgettes farcies à la saucisse italienne et feta
Poitrines de poulet à la grecque
Poitrines de poulet à la grecque
Poulet épicé au yogourt
Poulet épicé au yogourt
Spirales au fromage
Spirales au fromage
Poulet au pesto et légumes grillés
Poulet au pesto et légumes grillés
Sauté de porc et légumes à l’asiatique
Sauté de porc et légumes à l’asiatique
Gratin de boeuf mexicain
Gratin de boeuf mexicain
Roulés asiatiques sur feuilles de laitue
Roulés asiatiques sur feuilles de laitue
Rotinis au porc et aux asperges marinara
Rotinis au porc et aux asperges marinara
Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque
Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque
Sauté de boeuf teriyaki aux pêches
Sauté de boeuf teriyaki aux pêches
Pouding aux fraises
Pouding aux fraises
Salade de farfalles à la grecque
Salade de farfalles à la grecque
Jambon à l’érable
Jambon à l’érable
Pad thaï aux poireaux, crevettes et arachides
Pad thaï aux poireaux, crevettes et arachides
Muffins aux framboises
Muffins aux framboises
Pain aux bananes en pots
Pain aux bananes en pots
Casserole de légumes, riz et thon
Casserole de légumes, riz et thon
Tartare aux deux saumons et avocat
Tartare aux deux saumons et avocat
Bol de tortillas
Bol de tortillas
Lasagne au saumon et épinards
Lasagne au saumon et épinards
Poulet César
Poulet César
Filet de porc caramélisé aux pommes
Filet de porc caramélisé aux pommes
Poulet Général Tao express
Poulet Général Tao express
Macaronis crémeux au boeuf
Macaronis crémeux au boeuf
Farfalles au poulet
Farfalles au poulet
Chop suey au boeuf
Chop suey au boeuf
Mijoté de porc au four, sauce moutarde
Mijoté de porc au four, sauce moutarde
Nouilles chinoises au porc
Nouilles chinoises au porc
Boulettes de boeuf moutarde et miel
Boulettes de boeuf moutarde et miel
Escalopes de porc, sauce moutarde et champignons
Escalopes de porc, sauce moutarde et champignons
Pain de viande express
Pain de viande express
Poulet parmigiana
Poulet parmigiana
Poulet Général Tao
Poulet Général Tao
Boeuf à la coréenne
Boeuf à la coréenne
Lanières de poulet à la moutarde
Lanières de poulet à la moutarde
Macaroni gratiné aux boulettes de viande
Macaroni gratiné aux boulettes de viande
Pâté de chalet
Pâté de chalet
Lanières de poulet à l’indienne
Lanières de poulet à l’indienne
Mousse au chocolat en verrines
Mousse au chocolat en verrines
Gratin de fruits de mer et brocoli
Gratin de fruits de mer et brocoli
Soupe thaï
Soupe thaï
Tartare de boeuf classique
Tartare de boeuf classique
Poivrons farcis au boeuf et riz
Poivrons farcis au boeuf et riz
Gratin de jambon, poireaux et fromage suisse
Gratin de jambon, poireaux et fromage suisse
Boulettes suédoises rapides
Boulettes suédoises rapides
Casserole de thon à la provençale express
Casserole de thon à la provençale express
Sauté de boeuf et brocoli
Sauté de boeuf et brocoli
Capellinis aux crevettes nordiques, goberge et brocoli
Capellinis aux crevettes nordiques, goberge et brocoli
Mini-pizzas sur muffins anglais
Mini-pizzas sur muffins anglais
Salade de pommes de terre aux œufs et haricots verts
Salade de pommes de terre aux œufs et haricots verts
Mijoté express au boeuf haché
Mijoté express au boeuf haché
Bâtonnets de fromage
Bâtonnets de fromage
Nachos au poulet
Nachos au poulet
Linguines au Boursin et brocoli
Linguines au Boursin et brocoli
Lanières de poulet en croûte de parmesan et citron
Lanières de poulet en croûte de parmesan et citron
Boulettes glacées au sirop d’érable
Boulettes glacées au sirop d’érable
Gâteau renversé aux fruits des champs

Gâteau renversé aux fruits des champs

  • Portions 10
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 40 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 281; protéines 4 g; matières grasses 12 g; glucides 40 g; fibres 6 g; fer 1 mg; calcium 44 mg; sodium 121 mg

Si vous avez congelé des petites merveilles au retour de l'autocueillette, faites leur honneur dans cette succulente recette!

Ingrédients

  • Sucre
  • Mélange de fruits des champs surgelés
  • Farine
  • Beurre
  • Oeuf

Prévoir aussi:

  • 10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • 5 ml (1 c. à thé) d’ extrait de vanille

Facultatif:

  • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de pavot

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Beurrer un moule rond de 20 cm (8 po).
  2. Dans un bol, mélanger 125 ml (1/2 tasse) de sucre avec les fruits surgelés et la fécule de maïs. Verser dans le moule.
  3. Dans un deuxième bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et, si désiré, les graines de pavot.
  4. Dans un troisième bol, battre le beurre en crème avec le reste du sucre. Incorporer un à un les oeufs, puis ajouter la vanille. Incorporer graduellement les ingrédients secs.
  5. Répartir la pâte dans le moule et égaliser.
  6. Cuire au four de 40 à 45 minutes.
  7. Retirer du four et laisser tiédir de 5 à 6 minutes. Renverser le gâteau dans une assiette de service.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

  1. Marie jo août 22, 2020

    Super

  2. SENECA juillet 17, 2023

    Super mais j’essayerai d’y mettre plus de fruits la prochaine fois.

  3. Chantal Robert octobre 31, 2023

    Savoureux mais j’y ajouterais plus de fruits et peut-être de pépites de chocolat dans la pâte.

  4. Muse novembre 1, 2023

    Comme conseillé dans un commentaire, j’ai mis plus de fruits. J’en ai tapissé le fond du moule. C’était absolument délicieux et présentable, je mets cette recette dans mes favoris !

  5. Sophie novembre 24, 2023

    J’ai personnellement fait un coulis avec les mêmes fruits et nous l’avons nappé sur nos parts individuelles.

  6. Renée janvier 21, 2024

    Magnifique dessert, j’ai des moules ronds 9  pouces , je fais la même recette sauf plus de fruits. Excellent. Merci beaucoup

  7. Marie-Lise juin 15, 2024

    Miam, très bon dessert….
    Moi j’ai ajouté de vrai fruits ( bleuets, fraises et framboises et 1/2 barre de chocolat Lindt aux framboises couper en petits morceaux) dans la préparation.

  8. Marjo juin 24, 2024

    Facile à réaliser. Très bon. Suite aux commentaires que la quantité de fruits n’était pas suffisante, j’ai mis 4 tasses de fruits surgelés. Fait avec des bleuets seulement. Moule utilisé de 9″. Servi avec une glace à la vanille. À refaire.

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *