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50 recettes pour cuisiner le boeuf haché en 15 minutes!

Burritos au boeuf haché
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Casserole de boeuf style tacos
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Boeuf haché barbecue sur pain burger
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Boeuf haché à la chinoise
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Galettes de boeuf haché et chorizo
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Sauté de boeuf haché à la marocaine
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Pâté mexicain gratiné
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Pizza au boeuf épicé et gouda
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Petits pains farcis au boeuf et légumes
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Gratin de boeuf aux épinards et ricotta
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Mini-pains de viande façon tournedos
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Baguette tex-mex
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Pâté de chalet
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Casserole de boeuf gratinée au yogourt
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Le meilleur macaroni de tous les temps
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Soupe à la lasagne
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Bol de tortillas
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Sauté de boeuf aux pêches et tomates
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Hachis parmentier au fromage
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Boulettes de boeuf sucrées-salées
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Pommes de terre façon pâté chinois
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Coupelles de burger
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Risotto au boeuf haché
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Sauté de boeuf haché aux légumes
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Steak Salisbury sur la plaque
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Sandwichs au boeuf haché
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Poêlée de boeuf haché et pois verts en sauce
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Boeuf à la coréenne
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Poivrons farcis au bœuf et feta
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Galettes-surprises au bœuf
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Boulettes de boeuf moutarde et miel
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Pâtes au boeuf à la salsa douce
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Casserole gratinée au boeuf, brocoli et chou-fleur
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Lasagne de tortillas au boeuf
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Coquilles farcies au boeuf Stroganoff
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Mini-pains de viande gratinés
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Chop suey au boeuf haché
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Gratin de boeuf et riz aux tomates
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Courgettes farcies style tacos
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Rigatonis à la viande
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Coquilles au boeuf haché tex-mex
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Nouilles au boeuf haché, sauce rosée au cottage et champignons
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Boeuf haché crémeux aux épinards
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Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
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Poivrons farcis au chili
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Nacho au boeuf haché
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Riz au boeuf épicé
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Casserole de boeuf haché et pommes de terre
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Coquilles farcies au boeuf
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Boulettes de boeuf sucrées teriyaki
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Burritos au boeuf haché

Burritos au boeuf haché

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 11 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 866; protéines 46 g; matières grasses 43 g; glucides 73 g; fibres 9 g; fer 7 mg; calcium 217 mg; sodium 885 mg
Vous avez des fans de nourriture mexicaine à la maison? Cette recette de burritos au boeuf haché est tellement facile que vous aurez envie de l’intégrer au menu toutes les semaines! Complétez le repas avec notre salade d’avocats pour une véritable fiesta!

Ingrédients

  • Boeuf haché
  • Haricots rouges
  • Tortillas
  • Salsa douce
  • mélange de fromages râpés de type tex-mex

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnements pour chili

Facultatif:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de feuilles de coriandre fraîche
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème sure

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans une grande poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
  3. Ajouter les haricots rouges et les assaisonnements à chili. Poursuivre la cuisson 1 minute en remuant.
  4. Au centre des tortillas, répartir la préparation au boeuf, la salsa, les fromages râpés et, si désiré, les feuilles de coriandre. Rouler les tortillas en serrant.
  5. Déposer les burritos sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 5 à 8 minutes.
  6. Si désiré, servir avec la crème sure.

Idée pour accompagner

Salade d’avocats

Dans un saladier, déposer 2 avocats coupés en dés, de 8 à 10 tomates cerises coupées en deux, 1/4 d’oignon rouge haché et 125 ml (1/2 tasse) de maïs en grains. Ajouter 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigrette italienne. Saler, poivrer et remuer délicatement.



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Laisser un commentaire

  1. Maggie novembre 29, 2018

    Il faudrait mettre 3c.à soupe de chili au lieu de 1c.à soupe. Sinon très bonne recette!

  2. Dos Santos septembre 26, 2020

    Recette de buritos très simple et rapide a réaliser mais qui a fait l’unanimité auprès de mes convives. On peut les préparer à l’avance et les cuire au dernier moment (10 a 15min de cuisson serait l’idéal pour que l’intérieur soit bien chaud ). J’ai incorporé la salsa et la coriandre directement a la viande pour encore plus de facilité.

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