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50 recettes pour cuisiner le boeuf haché en 15 minutes!

Casserole gratinée au boeuf, brocoli et chou-fleur
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Lasagne de tortillas au boeuf
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Coquilles farcies au boeuf Stroganoff
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Mini-pains de viande gratinés
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Chop suey au boeuf haché
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Gratin de boeuf et riz aux tomates
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Courgettes farcies style tacos
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Rigatonis à la viande
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Coquilles au boeuf haché tex-mex
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Nouilles au boeuf haché, sauce rosée au cottage et champignons
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Boeuf haché crémeux aux épinards
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Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
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Poivrons farcis au chili
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Nacho au boeuf haché
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Riz au boeuf épicé
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Casserole de boeuf haché et pommes de terre
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Coquilles farcies au boeuf
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Boulettes de boeuf sucrées teriyaki
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Burritos au boeuf haché
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Casserole de boeuf style tacos
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Boeuf haché barbecue sur pain burger
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Boeuf haché à la chinoise
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Galettes de boeuf haché et chorizo
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Sauté de boeuf haché à la marocaine
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Pâté mexicain gratiné
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Pizza au boeuf épicé et gouda
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Petits pains farcis au boeuf et légumes
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Gratin de boeuf aux épinards et ricotta
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Mini-pains de viande façon tournedos
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Baguette tex-mex
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Pâté de chalet
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Casserole de boeuf gratinée au yogourt
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Le meilleur macaroni de tous les temps
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Soupe à la lasagne
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Bol de tortillas
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Sauté de boeuf aux pêches et tomates
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Hachis parmentier au fromage
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Boulettes de boeuf sucrées-salées
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Pommes de terre façon pâté chinois
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Coupelles de burger
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Risotto au boeuf haché
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Sauté de boeuf haché aux légumes
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Steak Salisbury sur la plaque
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Sandwichs au boeuf haché
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Poêlée de boeuf haché et pois verts en sauce
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Boeuf à la coréenne
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Poivrons farcis au bœuf et feta
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Galettes-surprises au bœuf
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Boulettes de boeuf moutarde et miel
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Pâtes au boeuf à la salsa douce
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Casserole gratinée au boeuf, brocoli et chou-fleur

Casserole gratinée au boeuf, brocoli et chou-fleur

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 27 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 709; protéines 44 g; matières grasses 51 g; glucides 21 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 575 mg; sodium 989 mg
Du fromage, du steak haché, du brocoli et du chou-fleur: voilà la recette parfaite pour un souper de semaine nutritif, délicieux et facile à préparer! Succès assuré qui comblera les amateurs de délices gratinés.

Ingrédients

  • Chou-fleur
  • Boeuf haché
  • Brocoli
  • Sauce Alfredo
  • Cheddar râpé

Prévoir aussi:

  • 1 petit oignon haché

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer le chou-fleur. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Cuire au four de 15 à 20 minutes.
  3. Pendant ce temps, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen dans une grande poêle. Cuire le boeuf haché et l’oignon de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
  4. Ajouter le brocoli et la sauce Alfredo dans la poêle. Porter à ébullition.
  5. Ajouter le chou-fleur et remuer.
  6. Transférer la préparation dans un plat de cuisson. Couvrir de cheddar. Cuire au four de 10 à 15 minutes.
  7. Poursuivre la cuisson à la position «gril» (broil) de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.

Idée pour accompagner

Croûtons au romarin

crouton-au-romarin

Dans un bol, mélanger 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive avec 10 ml (2 c. à thé) de romarin frais haché. Saler et poivrer. Couper 1/2 baguette de pain en douze croûtons. Déposer les croûtons sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Badigeonner d’huile au romarin. Cuire au four de 8 à 12 minutes à 190 °C (375 °F), en retournant les croûtons à mi-cuisson.



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Laisser un commentaire

  1. Diane octobre 17, 2019

    J’aimerais voir plus de recettes végétariennes!

  2. Madeleine L'abbé octobre 17, 2019

    J aime beaucoup ce site

  3. Paule-Andrée Lavoie octobre 17, 2019

    J’adore vos recettes.

  4. Mimeault décembre 14, 2020

    J’adore vos recettes

  5. Louise Blais janvier 14, 2022

    Bonjours , sa fait 3 mois que je reçois vos revue, et je suis très contente de mon investissent, j`ai plus de facilité pour faire mon menu de la semaine avec vos recettes, qui jusqu’à maintenant, ne mon pas déçue, merci de me facilité la vie.

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