Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Viande hachée | Poivrons farcis au chili

50 recettes pour cuisiner le boeuf haché en 15 minutes!

Poivrons farcis au chili
Poivrons farcis au chili
Nacho au boeuf haché
Nacho au boeuf haché
Riz au boeuf épicé
Riz au boeuf épicé
Casserole de boeuf haché et pommes de terre
Casserole de boeuf haché et pommes de terre
Coquilles farcies au boeuf
Coquilles farcies au boeuf
Boulettes de boeuf sucrées teriyaki
Boulettes de boeuf sucrées teriyaki
Burritos au boeuf haché
Burritos au boeuf haché
Casserole de boeuf style tacos
Casserole de boeuf style tacos
Boeuf haché barbecue sur pain burger
Boeuf haché barbecue sur pain burger
Boeuf haché à la chinoise
Boeuf haché à la chinoise
Galettes de boeuf haché et chorizo
Galettes de boeuf haché et chorizo
Sauté de boeuf haché à la marocaine
Sauté de boeuf haché à la marocaine
Pâté mexicain gratiné
Pâté mexicain gratiné
Pizza au boeuf épicé et gouda
Pizza au boeuf épicé et gouda
Petits pains farcis au boeuf et légumes
Petits pains farcis au boeuf et légumes
Gratin de boeuf aux épinards et ricotta
Gratin de boeuf aux épinards et ricotta
Mini-pains de viande façon tournedos
Mini-pains de viande façon tournedos
Baguette tex-mex
Baguette tex-mex
Pâté de chalet
Pâté de chalet
Casserole de boeuf gratinée au yogourt
Casserole de boeuf gratinée au yogourt
Le meilleur macaroni de tous les temps
Le meilleur macaroni de tous les temps
Soupe à la lasagne
Soupe à la lasagne
Bol de tortillas
Bol de tortillas
Sauté de boeuf aux pêches et tomates
Sauté de boeuf aux pêches et tomates
Hachis parmentier au fromage
Hachis parmentier au fromage
Boulettes de boeuf sucrées-salées
Boulettes de boeuf sucrées-salées
Pommes de terre façon pâté chinois
Pommes de terre façon pâté chinois
Coupelles de burger
Coupelles de burger
Risotto au boeuf haché
Risotto au boeuf haché
Sauté de boeuf haché aux légumes
Sauté de boeuf haché aux légumes
Steak Salisbury sur la plaque
Steak Salisbury sur la plaque
Sandwichs au boeuf haché
Sandwichs au boeuf haché
Poêlée de boeuf haché et pois verts en sauce
Poêlée de boeuf haché et pois verts en sauce
Boeuf à la coréenne
Boeuf à la coréenne
Poivrons farcis au bœuf et feta
Poivrons farcis au bœuf et feta
Galettes-surprises au bœuf
Galettes-surprises au bœuf
Boulettes de boeuf moutarde et miel
Boulettes de boeuf moutarde et miel
Pâtes au boeuf à la salsa douce
Pâtes au boeuf à la salsa douce
Casserole gratinée au boeuf, brocoli et chou-fleur
Casserole gratinée au boeuf, brocoli et chou-fleur
Lasagne de tortillas au boeuf
Lasagne de tortillas au boeuf
Coquilles farcies au boeuf Stroganoff
Coquilles farcies au boeuf Stroganoff
Mini-pains de viande gratinés
Mini-pains de viande gratinés
Chop suey au boeuf haché
Chop suey au boeuf haché
Gratin de boeuf et riz aux tomates
Gratin de boeuf et riz aux tomates
Courgettes farcies style tacos
Courgettes farcies style tacos
Rigatonis à la viande
Rigatonis à la viande
Coquilles au boeuf haché tex-mex
Coquilles au boeuf haché tex-mex
Nouilles au boeuf haché, sauce rosée au cottage et champignons
Nouilles au boeuf haché, sauce rosée au cottage et champignons
Boeuf haché crémeux aux épinards
Boeuf haché crémeux aux épinards
Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
Poivrons farcis au chili

Poivrons farcis au chili

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 28 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 771; protéines 47 g; matières grasses 42 g; glucides 54 g; fibres 13 g; fer 7 mg; calcium 178 mg; sodium 1 157 mg
Pour un festin de style tex-mex qui fait plus de place aux légumes, essayez ces poivrons farcis de chili de boeuf haché et haricots rouges. Simple et rapide à préparer, c’est la recette tout indiquée pour faire le plein de vitamines et de protéines.

Ingrédients

  • Boeuf haché mi-maigre
  • Assaisonnements pour chili
  • Tomates en dés
  • Haricots rouges
  • Poivron

Prévoir aussi:

  • 1 oignon haché

Facultatif:

  • 45 ml (3 c. à soupe) de feuilles de coriandre
  • 180 ml (3/4 de tasse) de crème sure 14%

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché avec l’oignon de 4 à 5 minutes, en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois.
  3. Ajouter les assaisonnements à chili, les tomates et les haricots rouges. Saler et poivrer. Porter à ébullition, puis cuire de 12 à 15 minutes.
  4. Couper le dessus des poivrons. Retirer la membrane blanche et les graines. Garnir les poivrons avec la préparation au boeuf haché.
  5. Déposer les poivrons dans un plat de cuisson tapissé de papier parchemin. Cuire au four de 12 à 15 minutes.
  6. Si désiré, garnir de coriandre et servir avec la crème sure.

Idée pour accompagner

Chips de fromage

chips-de-fromage

Dans un bol, mélanger 750 ml (3 tasses) de mélange de fromages râpés de type tex-mex avec 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’oignons, 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de paprika fumé, 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’origan séché et 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de grains de cumin. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étaler la préparation. Cuire au four 20 minutes à 205 °C (400 °F). Retirer du four et laisser tiédir, puis refroidir complètement. Couper en triangles.



Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

  1. Suzanne mars 19, 2024

    Il serait bon de bouillir un peu les piments avant de lex garnir. Ils étaient encore croustillants lorsque je les ai sortis du four. Sinon, c’est délicieux.

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *