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50 recettes pour cuisiner le boeuf haché en 15 minutes!

Poivrons farcis au bœuf et feta
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Galettes-surprises au bœuf
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Boulettes de boeuf moutarde et miel
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Pâtes au boeuf à la salsa douce
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Casserole gratinée au boeuf, brocoli et chou-fleur
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Lasagne de tortillas au boeuf
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Coquilles farcies au boeuf Stroganoff
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Mini-pains de viande gratinés
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Chop suey au boeuf haché
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Gratin de boeuf et riz aux tomates
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Courgettes farcies style tacos
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Rigatonis à la viande
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Coquilles au boeuf haché tex-mex
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Nouilles au boeuf haché, sauce rosée au cottage et champignons
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Boeuf haché crémeux aux épinards
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Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
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Poivrons farcis au chili
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Nacho au boeuf haché
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Riz au boeuf épicé
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Casserole de boeuf haché et pommes de terre
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Coquilles farcies au boeuf
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Boulettes de boeuf sucrées teriyaki
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Burritos au boeuf haché
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Casserole de boeuf style tacos
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Boeuf haché barbecue sur pain burger
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Boeuf haché à la chinoise
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Galettes de boeuf haché et chorizo
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Sauté de boeuf haché à la marocaine
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Pâté mexicain gratiné
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Pizza au boeuf épicé et gouda
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Petits pains farcis au boeuf et légumes
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Gratin de boeuf aux épinards et ricotta
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Mini-pains de viande façon tournedos
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Baguette tex-mex
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Pâté de chalet
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Casserole de boeuf gratinée au yogourt
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Le meilleur macaroni de tous les temps
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Soupe à la lasagne
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Bol de tortillas
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Sauté de boeuf aux pêches et tomates
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Hachis parmentier au fromage
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Boulettes de boeuf sucrées-salées
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Pommes de terre façon pâté chinois
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Coupelles de burger
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Risotto au boeuf haché
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Sauté de boeuf haché aux légumes
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Steak Salisbury sur la plaque
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Sandwichs au boeuf haché
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Poêlée de boeuf haché et pois verts en sauce
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Boeuf à la coréenne
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Poivrons farcis au bœuf et feta

Poivrons farcis au bœuf et feta

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 302; Protéines 16 g; Matières grasses 15 g; Glucides 24 g; Fibres 2 g; Fer 2 mg; Calcium 140 mg; Sodium 599 mg

Avec ses principaux ingrédients provenant des quatre groupes alimentaires, ce plat tout-en-un est sain. De plus, sa présentation colorée nous change de la routine!

Ingrédients

  • Boeuf haché
  • Couscous
  • Bouillon de boeuf
  • Poivron
  • Feta

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 1/2, haché oignon

Facultatif:

  • 5 ml (1 c. à thé) d’ Épices à bifteck
  • 30 ml (2 c. à soupe) de chapelure panko

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf de 4 à 5 minutes.
  3. Ajouter l’oignon et, si désiré, les épices à bifteck. Prolonger la cuisson 1 minute. Retirer du feu.
  4. Ajouter le couscous et remuer. Verser le bouillon très chaud et couvrir. Laisser gonfler le couscous de 5 à 6 minutes.
  5. Couper les poivrons en deux sur la longueur et les épépiner.
  6. Incorporer la feta au mélange de boeuf et garnir les demi-poivrons de ce mélange. Déposer les poivrons dans un plat de cuisson. Si désiré, parsemer de chapelure panko.
  7. Cuire au four de 20 à 25 minutes.


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