Poivrons farcis au boeuf et riz
Présenté par :
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes
Poivrons farcis au boeuf et riz
En manque d’idées pour cuisiner le boeuf haché? Essayez cette recette facile de poivrons farcis au boeuf et riz! En plus d’être l’occasion parfaite de réutiliser vos restes de riz, cette recette facile est amusante à manger pour les plus petits!
Prévoir aussi:
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 1 oignon haché
- 1 oeuf battu
- 10 ml (2 c. à thé) d’ ail haché
Facultatif:
- 10 ml (2 c. à thé) de thym frais haché
Préparation
-
Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
-
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf et l’Loignon de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée. Laisser tiédir.
-
Ajouter le riz, l’oeuf, le céleri, l’ail et, si désiré, le thym.
-
Couper les poivrons en deux. Retirer les pépinset farcir avec la préparation au boeuf. Déposer dans un plat à gratin et couvrir de fromage.
-
Cuire au four 25 minutes.
Très bon. Je vais en refaire
C’est ce que je recherchais
Essaie
Coloré, simple et tout à fait délicieux!
Je vais essayer une version au cari la prochaine fois.
Excellent avec une bonne sauce tomate Mason g adorer à refaire
Il y avait un spécial sur les poivrons jaunes et rouges, le jus de légumes, les saucisses et les poireaux à l’épicerie…
J’ai utilisé quatre poivrons, remplacé l’oignon par un doux poireau bien ciselé, y ai ajouté un peu plus d’ail et récupéré la chair des saucisses italiennes fortes (3) avec la chair à saucisses porc et fromage (3). J’ai fait cuire mon riz dans du jus de légumes.
Il y en a un petit peu trop, mais je sais que je vais me faire un superbe bon lunch avec le surplus!
Un pur délice d’automne!
C est bon,, j ajouté les boîtes conservé tomate sont en dès plus meilleur ou aussi sauce tomate plus déguster bon appétit 😊
Délicieux!! Avec mon épicerie faite en ligne, j’avais commandé un (1) piment vert: j’ai reçu un paquet de 6 piments! Donc, j’ai fouillé pour des recettes pour créer de la variété. Celle-ci a fait mon affaire. J’avais un restant de soupe à la crème de champignon non diluée: j’ai ajouté ça à la recette. De plus, je n’ai pas mis d’ail puisque je ne le digère pas bien, ni le thym, puisque je n’en avais plus. Je recommande cette recette à quiconque, non seulement parce qu’elle est savoureuse et facil à faire, mais il est facile de la modifier à vos besoins. Bon appétit!
super bon les poivrons farci ,, j’ai fait aussi des pita et des tortillas ils ont adoré merci pour cette belle recette …
remplacer le boeuf haché par de la chair a saucisse italienne. Délicieux
Super avec sauce à spaghetti,mélanger avec riz et farci au fromage
cela à l’air simple et bon je vais essayer demain
J’ai hâte dit gouter
Bien contente d’avoir fait cette recette délicieuse. J’ai ajouté quelques cuillères a spaghetti. C’est a refaire
Très beau j’aime beaucoup les recettes merci
Super facile et délicieux. Je l’ai fait en version cétogène avec du riz de chou-fleur et du ras el hanout (« raser la noune » pour le retenir😂) une épice du Moyen-Orient.
J’avais du boeur haché , des oignons , du céleri, 1 oeuf et un poivron jaune.
Je n’avais pas le fromage Perron , J’ai pris un autre cheddar fort . ça fait l’affaire.
J’ai fait la recette ça bien été le goût était correct mais je trouvais qui manquais de l’amour (sel) un peu.
J’ai ajouter un peu de concentré de boeuf Bovril et je ne sais pas si c’est la poudre magique (MSG) dans le Bovril mais la le goût a éclaté dans la farce . c’était savoureux!
P.S.: Attention ne pas mettre l’oeuf dans la poêle chaude sinon vous allez vous ramasser avec un peu d’omelette comme moi dans votre farce,
Fait en version cétogène avec du riz de chou-fleur et du ras el-hanout (épicé moyenorientale). OMG! Tout le monde a aimé. Merci pour vos recettes (presque) 5 ingrédients!!!