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50 recettes pour cuisiner le boeuf haché en 15 minutes!

Risotto au boeuf haché
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Sauté de boeuf haché aux légumes
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Steak Salisbury sur la plaque
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Sandwichs au boeuf haché
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Poêlée de boeuf haché et pois verts en sauce
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Boeuf à la coréenne
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Poivrons farcis au bœuf et feta
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Galettes-surprises au bœuf
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Boulettes de boeuf moutarde et miel
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Pâtes au boeuf à la salsa douce
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Casserole gratinée au boeuf, brocoli et chou-fleur
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Lasagne de tortillas au boeuf
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Coquilles farcies au boeuf Stroganoff
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Mini-pains de viande gratinés
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Chop suey au boeuf haché
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Gratin de boeuf et riz aux tomates
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Courgettes farcies style tacos
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Rigatonis à la viande
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Coquilles au boeuf haché tex-mex
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Nouilles au boeuf haché, sauce rosée au cottage et champignons
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Boeuf haché crémeux aux épinards
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Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
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Poivrons farcis au chili
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Nacho au boeuf haché
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Riz au boeuf épicé
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Casserole de boeuf haché et pommes de terre
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Coquilles farcies au boeuf
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Boulettes de boeuf sucrées teriyaki
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Burritos au boeuf haché
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Casserole de boeuf style tacos
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Boeuf haché barbecue sur pain burger
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Boeuf haché à la chinoise
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Galettes de boeuf haché et chorizo
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Sauté de boeuf haché à la marocaine
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Pâté mexicain gratiné
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Pizza au boeuf épicé et gouda
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Petits pains farcis au boeuf et légumes
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Gratin de boeuf aux épinards et ricotta
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Mini-pains de viande façon tournedos
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Baguette tex-mex
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Pâté de chalet
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Casserole de boeuf gratinée au yogourt
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Le meilleur macaroni de tous les temps
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Soupe à la lasagne
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Bol de tortillas
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Sauté de boeuf aux pêches et tomates
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Hachis parmentier au fromage
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Boulettes de boeuf sucrées-salées
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Pommes de terre façon pâté chinois
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Coupelles de burger
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Risotto au boeuf haché

Risotto au boeuf haché

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes
Cuisiner un risotto vous intimide? Notre délicieuse recette de risotto au boeuf haché devrait vous faire changer d’idée. Une façon simple de donner une touche de chic à votre paquet de boeuf haché!

Ingrédients

  • Légumes pour sauce à spaghetti
  • Boeuf haché
  • Assaisonnement pour tourtières El-Ma-Mia
  • Riz arborio
  • Bouillon de boeuf

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile de canola

Facultatif:

  • 10 ml (2 c. à thé), haché d’ ail
  • 60 ml (1/4 de tasse), en copeaux parmesan

Préparation

  1. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les légumes et, si désiré, l’ail de 1 à 2 minutes.
  2. Ajouter le boeuf haché et l’assaisonnement pour tourtières. Remuer et cuire de 2 à 3 minutes.
  3. Ajouter le riz arborio et le bouillon de boeuf. Saler et poivrer. Porter à ébullition, puis cuire 20 minutes à feu doux-moyen en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le riz soit crémeux.
  4. Si désiré, garnir de copeaux de parmesan au moment de servir.
Idée pour accompagner:
  • Salade de roquette aux tomates séchées et parmesan

    Dans un saladier, mélanger 80 ml (1/3 de tasse) de tomates séchées émincées avec 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigrette italienne, 45 ml (3 c. à soupe) de parmesan râpé et 30 ml (2 c. à soupe) de noix de pin grillées. Incorporer 750 ml (3 tasses) de roquette.

Idée pour accompagner:

Salade de roquette aux tomates séchées et parmesan

Dans un saladier, mélanger 80 ml (1/3 de tasse) de tomates séchées émincées avec 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigrette italienne, 45 ml (3 c. à soupe) de parmesan râpé et 30 ml (2 c. à soupe) de noix de pin grillées. Incorporer 750 ml (3 tasses) de roquette.



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