Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Poulet | Poulet à la bruschetta et bacon

40 façons de cuisiner les poitrines de poulet

Poulet à la bruschetta et bacon
Poulet à la bruschetta et bacon
Poitrines de poulet glacées à la crème de balsamique
Poitrines de poulet glacées à la crème de balsamique
Vol-au-vent au poulet carbonara
Vol-au-vent au poulet carbonara
Poulet sauce crémeuse aux champignons
Poulet sauce crémeuse aux champignons
Poulet «hasselback» à l’italienne et pommes de terre
Poulet «hasselback» à l’italienne et pommes de terre
Chaudrée de poulet, fromage et brocoli à la mijoteuse
Chaudrée de poulet, fromage et brocoli à la mijoteuse
Poulet lime et coco
Poulet lime et coco
Poitrines de poulet marinées à l’italienne à l’«air fryer»
Poitrines de poulet marinées à l’italienne à l’«air fryer»
Poitrines de poulet hasselback à la raclette
Poitrines de poulet hasselback à la raclette
Poulet à l’érable et moutarde à l’ancienne
Poulet à l’érable et moutarde à l’ancienne
Pennes au poulet, pesto et bruschetta
Pennes au poulet, pesto et bruschetta
Brochettes de poulet shish taouk
Brochettes de poulet shish taouk
Casserole de poulet au lait de coco et lime
Casserole de poulet au lait de coco et lime
Orzo crémeux poulet et cheddar
Orzo crémeux poulet et cheddar
Poulet à la soupe à l’oignon
Poulet à la soupe à l’oignon
Soupe thaïe au poulet à la mijoteuse
Soupe thaïe au poulet à la mijoteuse
Poulet Stroganoff aux poireaux
Poulet Stroganoff aux poireaux
Poêlée de pommes de terre et poulet carbonara au bacon
Poêlée de pommes de terre et poulet carbonara au bacon
Poulet croustillant à la grecque
Poulet croustillant à la grecque
Gratin de chou-fleur, poulet et bacon
Gratin de chou-fleur, poulet et bacon
Poulet pepperoni-fromage
Poulet pepperoni-fromage
Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
Escalopes de poulet gratinées, sauce rosée
Escalopes de poulet gratinées, sauce rosée
Poulet parmigiana farci aux épinards
Poulet parmigiana farci aux épinards
Pizza au poulet et pesto
Pizza au poulet et pesto
Poitrines de poulet marinées, noix caramélisées et brie fondant
Poitrines de poulet marinées, noix caramélisées et brie fondant
Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
Poitrines de poulet farcies feta et pesto
Poitrines de poulet farcies feta et pesto
Poulet glacé à l’érable pour sacs à congeler
Poulet glacé à l’érable pour sacs à congeler
Poulet farci au pesto, tomates et bocconcinis
Poulet farci au pesto, tomates et bocconcinis
Poulet barbecue au Monterey Jack
Poulet barbecue au Monterey Jack
Poulet Alfredo et citron sur la plaque
Poulet Alfredo et citron sur la plaque
Poulet croustillant aux pistaches
Poulet croustillant aux pistaches
Poulet asperges et bacon
Poulet asperges et bacon
Poulet parmesan au pesto de tomates séchées
Poulet parmesan au pesto de tomates séchées
Poitrines de poulet au bacon et jalapeño
Poitrines de poulet au bacon et jalapeño
Poitrines de poulet moutarde et érable
Poitrines de poulet moutarde et érable
Poitrines de poulet, sauce aux canneberges et pacanes
Poitrines de poulet, sauce aux canneberges et pacanes
Poitrines de poulet à la mexicaine
Poitrines de poulet à la mexicaine
Casserole crémeuse au poulet et asperges
Casserole crémeuse au poulet et asperges
Poulet à la bruschetta et bacon

Poulet à la bruschetta et bacon

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Marinage 15 minutes
  • Temps de cuisson 18 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 472; protéines 42 g; matières grasses 28 g; glucides 10 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 172 mg; sodium 992 mg
Ce plat de poulet à la bruschetta et bacon est le souper idéal après une longue journée. Facile et rapide à cuisiner, il vous séduira sans aucun doute avec sa fraîche saveur printanière et estivale!

Ingrédients

  • Poitrine de poulet
  • Vinaigrette italienne
  • Bruschetta
  • Tranches de bacon cuit
  • Parmesan râpé

Étapes

  1. À l’aide d’un couteau, pratiquer de légères incisions en forme de quadrillage sur les poitrines de poulet, sans les trancher complètement. Déposer les poitrines de poulet dans un plat ou un sac hermétique avec la vinaigrette. Remuer délicatement pour bien enrober les poitrines de vinaigrette. Retirer l’air du sac et sceller. Laisser mariner au minimum 15 minutes au frais, ou toute une nuit.
  2. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  3. Égoutter les poitrines de poulet et jeter la marinade.
  4. Déposer les poitrines de poulet sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four 10 minutes.
  5. Garnir les poitrines de bruschetta, de bacon et de parmesan. Poursuivre la cuisson de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.

Idée pour accompagner

Salade romaine aux artichauts
105 calories par portion

Dans un saladier, mélanger 1 litre (4 tasses) de laitue romaine déchiquetée avec 1 boîte de coeurs d’artichauts en quartiers de 398 ml égouttés, 125 ml (1/2 tasse) de poivrons rouges rôtis coupés en lanières, 80 ml (1/3 de tasse) de vinaigrette italienne et 1/4 de petit oignon rouge tranché.



Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *