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50 recettes pour des dîners express

Sandwichs grillés à la viande fumée
Sandwichs grillés à la viande fumée
Croissant au jambon fumé, pesto et pepperoni
Croissant au jambon fumé, pesto et pepperoni
Mini-pizzas jambon-ananas
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Salade de thon à la mangue
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Pizzas-pochettes au pepperoni
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Mini-quiches jambon et bacon
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Wraps à la grecque
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Macaroni au fromage style croque-monsieur
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Croissants thon et pomme
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Lanières de poulet en croûte de couscous et parmesan
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Salade de pâtes au chou rouge et pommes
Salade de pâtes au chou rouge et pommes
Croissants jambon-fromage
Croissants jambon-fromage
Bol-repas à l’orzo et à la dinde
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Macaroni style pizza
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Trempette au jambon
Trempette au jambon
Soupe instantanée au boeuf, chou et nouilles
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Salade César aux œufs en pot
Salade César aux œufs en pot
Tacos au bœuf haché
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Tortillas aux crevettes, mangue et coriandre
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Croque-suisse aux crevettes
Croque-suisse aux crevettes
Salade de pois chiches et thon
Salade de pois chiches et thon
Mini-tacos au dindon fumé
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Sandwichs roulés au jambon
Sandwichs roulés au jambon
Croque-monsieur italien
Croque-monsieur italien
Bol repas style mezze
Bol repas style mezze
Wrap au thon, pois chiches et tomates
Wrap au thon, pois chiches et tomates
Salade de poulet, tomates et mozzarella
Salade de poulet, tomates et mozzarella
Taboulé au quinoa et pois chiches
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Macaroni aux légumes
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Salade de tortellinis, fromage La Vache qui rit et pitas grillés
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Roulés au jambon et fromage
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Salade de tortiglionis aux crevettes et mangue
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Riz citronné au thon et épinards
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Sous-marin italien
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Focaccia au smoked meat
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Salade au poulet thaï
Salade au poulet thaï
Rotinis au jambon, sauce rosée crémeuse
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Croquettes de poulet et maïs
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Quesadillas au thon et épinards
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Mini-pizzas sur muffins anglais
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Gemellis au jambon et légumes
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Salade egg roll express
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Salade tiède de couscous, merguez et halloumi
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Mini-frittatas aux asperges et tomates
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Salade de pâtes au poulet et brocoli
Salade de pâtes au poulet et brocoli
Sandwich fondant au thon
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Club sandwich au poulet et prosciutto
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Tortillas gratinées au boeuf
Tortillas gratinées au boeuf
Omelette western
Omelette western
Casserole de pâtes style tacos
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Sandwichs grillés à la viande fumée

Sandwichs grillés à la viande fumée

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 5 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 486; protéines 27 g; matières grasses 14 g; glucides 63 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 329 mg; sodium 1 500 mg

La sauce barbecue et le fromage à raclette font un duo d'enfer dans ces petits sandwichs vite préparés!

Ingrédients

  • Pain rond
    Pains ronds 4
  • Sauce barbecue à l'érable
    Sauce barbecue à l'érable 125 ml (1/2 tasse)
  • Pastrami
    Pastrami 200 g (environ 1/2 lb), tranché
  • Poivron
    Poivron 1, émincé
  • Fromage à raclette
    Fromage à raclette 8 tranches

Facultatif:

  • 8 tranches de cornichons

Préparation

  1. Préchauffer le gril à panini à puissance moyenne ou une poêle antiadhésive (striée ou régulière) à feu moyen.
  2. Ouvrir les pains en deux et les badigeonner de sauce barbecue.
  3. Garnir les pains de pastrami, de poivron, de fromage et, si désiré, de tranches de cornichon. Fermer les sandwichs.
  4. Cuire de 5 à 6 minutes dans le gril à panini ou de 2 à 3 minutes de chaque côté dans la poêle, jusqu’à ce que le pain dore.
Idée pour accompagner:
  • Salade de chou cajun

    Dans un saladier, mélanger 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise avec 30 ml (2 c. à soupe) de jus d’orange, 15 ml (1 c. à soupe) d’épices cajun et 15 ml (1 c. à soupe) de miel. Ajouter 1 oignon rouge, 1 poivron orange et 750 ml (3 tasses) de chou vert émincés. Saler, poivrer et remuer.

Idée pour accompagner:

Salade de chou cajun

Dans un saladier, mélanger 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise avec 30 ml (2 c. à soupe) de jus d’orange, 15 ml (1 c. à soupe) d’épices cajun et 15 ml (1 c. à soupe) de miel. Ajouter 1 oignon rouge, 1 poivron orange et 750 ml (3 tasses) de chou vert émincés. Saler, poivrer et remuer.



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