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50 recettes pour des dîners express

Omelette western
Omelette western
Casserole de pâtes style tacos
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Sandwichs grillés à la viande fumée
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Croissant au jambon fumé, pesto et pepperoni
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Mini-pizzas jambon-ananas
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Salade de thon à la mangue
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Pizzas-pochettes au pepperoni
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Mini-quiches jambon et bacon
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Wraps à la grecque
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Macaroni au fromage style croque-monsieur
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Croissants thon et pomme
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Lanières de poulet en croûte de couscous et parmesan
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Salade de pâtes au chou rouge et pommes
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Croissants jambon-fromage
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Bol-repas à l’orzo et à la dinde
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Macaroni style pizza
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Trempette au jambon
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Soupe instantanée au boeuf, chou et nouilles
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Salade César aux œufs en pot
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Tacos au bœuf haché
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Tortillas aux crevettes, mangue et coriandre
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Croque-suisse aux crevettes
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Salade de pois chiches et thon
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Mini-tacos au dindon fumé
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Sandwichs roulés au jambon
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Croque-monsieur italien
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Bol repas style mezze
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Wrap au thon, pois chiches et tomates
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Salade de poulet, tomates et mozzarella
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Taboulé au quinoa et pois chiches
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Macaroni aux légumes
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Salade de tortellinis, fromage La Vache qui rit et pitas grillés
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Roulés au jambon et fromage
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Salade de tortiglionis aux crevettes et mangue
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Riz citronné au thon et épinards
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Sous-marin italien
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Focaccia au smoked meat
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Salade au poulet thaï
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Rotinis au jambon, sauce rosée crémeuse
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Croquettes de poulet et maïs
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Quesadillas au thon et épinards
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Mini-pizzas sur muffins anglais
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Gemellis au jambon et légumes
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Salade egg roll express
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Salade tiède de couscous, merguez et halloumi
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Mini-frittatas aux asperges et tomates
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Salade de pâtes au poulet et brocoli
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Sandwich fondant au thon
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Club sandwich au poulet et prosciutto
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Tortillas gratinées au boeuf
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Omelette western

Omelette western

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 4 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 262; Protéines 18 g; Matières grasses 18 g; Glucides 7 g; Fibres 1 g; Fer 2 mg; Calcium 61 mg; Sodium 448 mg

Notre meilleure recette rapide de ce classique de nos petits-déjeuners!

Ingrédients

  • Poivron
  • Oignon
  • Oeuf
  • Basilic frais
  • Jambon tranché

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive

Facultatif:

  • 5 ml (1 c. à thé), haché d’ ail

Préparation

  1. Couper les poivrons et l’oignon en dés.
  2. Dans un bol, fouetter les oeufs avec le basilic.
  3. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les poivrons et l’oignon de 2 à 3 minutes. Si désiré, ajouter l’ail et cuire 1 minute. Transférer dans une assiette.
  4. Dans la même poêle, verser le quart du mélange d’oeufs pour chacune des omelettes. Remuer jusqu’à ce que les oeufs soient pris.
  5. Au moment de servir, garnir chacune des omelettes de deux tranches de jambon. Répartir les légumes sur les omelettes et plier en deux.
Idée pour accompagner
  • Pommes de terre cajun

    Peler et couper en cubes 4 pommes de terre. Déposer dans un bol allant au micro-ondes. Ajouter 80 ml (1/3 de tasse) de bouillon de poulet, 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnements cajun et 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive. Saler et poivrer. Couvrir d’une pellicule plastique. Inciser la pellicule à quelques endroits. Cuire au micro-ondes de 8 à 12 minutes à puissance maximale, jusqu’à tendreté.

Idée pour accompagner

Pommes de terre cajun

Peler et couper en cubes 4 pommes de terre. Déposer dans un bol allant au micro-ondes. Ajouter 80 ml (1/3 de tasse) de bouillon de poulet, 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnements cajun et 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive. Saler et poivrer. Couvrir d’une pellicule plastique. Inciser la pellicule à quelques endroits. Cuire au micro-ondes de 8 à 12 minutes à puissance maximale, jusqu’à tendreté.



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