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Casserole de pâtes style tacos

Casserole de pâtes style tacos

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 826; Protéines 29 g; Matières grasses 43 g; Glucides 81 g; Fibres 5 g; Fer 5 mg; Calcium 136 mg; Sodium 1 354 mg

Le bon goût des tacos et la commodité d'un plat de pâtes! Rapide, nutritif et gourmand!

Ingrédients

  • Rigatonis
    Rigatonis 1 paquet de 350 g
  • Saucisses La Fernandière
    Saucisses La Fernandière 1 paquet de 450 g
  • Assaisonnements à tacos
    Assaisonnements à tacos 30 ml (2 c. à soupe)
  • Tomates en dés
    Tomates en dés 1 boîte de 540 ml
  • Crème sure
    Crème sure 80 ml (1/3 de tasse)

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 1, haché oignon

Facultatif:

  • 1, haché piment jalapeños
  • 30 ml (2 c. à soupe), hachée de coriandre fraîche

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon de 1 à 2 minutes. Retirer la membrane des saucisses et ajouter la viande dans la poêle. Cuire de 3 à 4 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois. Saupoudrer d’assaisonnements à tacos.
  3. Ajouter les tomates en dés et, si désiré, le piment jalapeño. Laisser mijoter à feu doux-moyen de 10 à 12 minutes.
  4. Incorporer les pâtes et la crème sure.
  5. Si désiré, parsemer de coriandre au moment de servir.


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