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5-15: 40 salades-repas parfaites pour les lunchs

Salade de poulet crémeuse aux canneberges séchées
Salade de poulet crémeuse aux canneberges séchées
Salade de brocoli au poulet et raisins
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Salade de pâtes au chou rouge et pommes
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Salade de couscous perlé au saumon fumé
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Salade de boulgour et tofu grillé à l’érable
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Salade de perles aux framboises
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Salade d’amour à l’orzo
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Salade de pâtes à l’italienne
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Salade de macaronis au jambon et brocoli
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Salade de couscous aux pois chiches, Butternut et feta
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Salade végé thaïlandaise
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Salade crémeuse au fromage en grains
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Salade de tomates et concombres crémeuse au yogourt et crevettes
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Salade de vermicelles au poulet et légumes colorés
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Salade de pâtes aux oeufs
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Salade fraîcheur au thon et fromage de chèvre
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Salade de pâtes au poulet et brocoli
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Salade au poulet thaï
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Salade de ramen aux edamames
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Salade végé aux Doritos
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Salade de pommes de terre, feta et pancetta
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Salade de riz, pommes, edamames et gouda
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Salade de légumineuses et betteraves
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Salade de poulet, tomates et mozzarella
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Salade de crevettes, cantaloup et prosciutto
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Salade de pâtes BLT
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Salade de pois chiches, avocats et fromage en grains
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Salade de pommes de terre, sauce aux épinards
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Taboulé au quinoa et pois chiches
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Salade de tortiglionis aux crevettes et mangue
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Salade énergisante au couscous, épinards et clémentines
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Salade de quinoa aux tomates séchées et amandes
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Salade de couscous israélien et lentilles
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Salade grecque aux pois chiches
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Salade de pâtes à la truite et aux légumes
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Salade de patates douces toute garnie
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Salade de thon à la niçoise
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Salade de poulet, riz sauvage et raisins
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Salade de tortellinis à la roquette
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Salade de pommes de terre et prosciutto
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Salade de poulet crémeuse aux canneberges séchées

Salade de poulet crémeuse aux canneberges séchées

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 455; protéines 15 g; matières grasses 27 g; glucides 43 g; fibres 5 g; fer 2 mg; calcium 66 mg; sodium 856 mg

Vous avez un reste de poulet cuit? Utilisez-le pour concocter cette délicieuse salade croquante!

Ingrédients

  • Céleri
  • Vinaigrette crémeuse
  • Poulet cuit
  • Canneberges séchées
  • Laitue Iceberg

Prévoir aussi:

  • 1/2 oignon rouge

Facultatif:

  • 1, Cortland pomme
  • 80 ml (1/3 de tasse), hachées de noix de Grenoble

Préparation

  1. Couper en dés le céleri, l’oignon rouge et, si désiré, la pomme.
  2. Dans un saladier, verser la vinaigrette crémeuse, puis ajouter le céleri, l’oignon rouge, la pomme, le poulet et les canneberges séchées. Saler, poivrer et remuer.
  3. Déchiqueter la laitue iceberg. Répartir la laitue dans les assiettes et garnir de salade de poulet.
  4. Si désiré, parsemer de noix de Grenoble.


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Laisser un commentaire

  1. Melanie janvier 2, 2019

    Quel es la vinaigrette crémeuse ??

  2. Hope février 5, 2022

    Je me posais la même question au sujet de la vinaigrette crémeuse. Est-ce qu’une simple mayo peut faire l’affaire? Une réponse serait appréciée.

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