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5-15: 40 salades-repas parfaites pour les lunchs

Salade de pois chiches, avocats et fromage en grains
Salade de pois chiches, avocats et fromage en grains
Salade de pommes de terre, sauce aux épinards
Salade de pommes de terre, sauce aux épinards
Taboulé au quinoa et pois chiches
Taboulé au quinoa et pois chiches
Salade de tortiglionis aux crevettes et mangue
Salade de tortiglionis aux crevettes et mangue
Salade énergisante au couscous, épinards et clémentines
Salade énergisante au couscous, épinards et clémentines
Salade de quinoa aux tomates séchées et amandes
Salade de quinoa aux tomates séchées et amandes
Salade de couscous israélien et lentilles
Salade de couscous israélien et lentilles
Salade grecque aux pois chiches
Salade grecque aux pois chiches
Salade de pâtes à la truite et aux légumes
Salade de pâtes à la truite et aux légumes
Salade de patates douces toute garnie
Salade de patates douces toute garnie
Salade de thon à la niçoise
Salade de thon à la niçoise
Salade de poulet, riz sauvage et raisins
Salade de poulet, riz sauvage et raisins
Salade de tortellinis à la roquette
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Salade de pommes de terre et prosciutto
Salade de pommes de terre et prosciutto
Salade de poulet crémeuse aux canneberges séchées
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Salade de brocoli au poulet et raisins
Salade de brocoli au poulet et raisins
Salade de pâtes au chou rouge et pommes
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Salade de couscous perlé au saumon fumé
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Salade de boulgour et tofu grillé à l’érable
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Salade de perles aux framboises
Salade de perles aux framboises
Salade d’amour à l’orzo
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Salade de pâtes à l’italienne
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Salade de macaronis au jambon et brocoli
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Salade de couscous aux pois chiches, Butternut et feta
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Salade végé thaïlandaise
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Salade crémeuse au fromage en grains
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Salade de concombres crémeuse au yogourt et crevettes
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Salade de vermicelles au poulet et légumes colorés
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Salade de pâtes aux oeufs
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Salade fraîcheur au thon et fromage de chèvre
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Salade de pâtes au poulet et brocoli
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Salade au poulet thaï
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Salade de ramen aux edamames
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Salade végé aux Doritos
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Salade de pommes de terre, feta et pancetta
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Salade de riz, pommes, edamames et gouda
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Salade de légumineuses et betteraves
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Salade de poulet, tomates et mozzarella
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Salade de crevettes, cantaloup et prosciutto
Salade de crevettes, cantaloup et prosciutto
Salade de pâtes BLT
Salade de pâtes BLT
Salade de pois chiches, avocats et fromage en grains

Salade de pois chiches, avocats et fromage en grains

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 549; protéines 22 g; matières grasses 34 g; glucides 37 g; fibres 11 g; fer 3 mg; calcium 425 mg; sodium 444 mg
Pois chiches, avocat et fromage en crottes: les parfaits ingrédients à mettre dans une salade végé 100% rassasiante!

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Ingrédients

  • Pois chiches
  • Avocat
  • Fromage en grains
  • Coriandre hachée
  • Marinade au citron

Prévoir aussi:

  • 1/2 petit oignon rouge émincé

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger les pois chiches avec les avocats, le fromage en grains, la coriandre, la vinaigrette et l’oignon rouge. Saler et poivrer.
Idée pour accompagner
  • Chips de tortillas à la lime

    Couper 4 petites tortillas en pointes. Dans un bol, mélanger 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive avec 10 ml (2 c. à thé) de zestes de lime et 5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue. Ajouter les tortillas dans le bol et bien mélanger. Déposer les tortillas sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 8 à 10 minutes à 180 °C (350 °F) en retournant les tortillas à mi-cuisson.

Idée pour accompagner

Chips de tortillas à la lime

Couper 4 petites tortillas en pointes. Dans un bol, mélanger 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive avec 10 ml (2 c. à thé) de zestes de lime et 5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue. Ajouter les tortillas dans le bol et bien mélanger. Déposer les tortillas sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 8 à 10 minutes à 180 °C (350 °F) en retournant les tortillas à mi-cuisson.



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