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5-15: 40 salades-repas parfaites pour les lunchs

Salade de perles aux framboises
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Salade d’amour à l’orzo
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Salade de pâtes à l’italienne
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Salade de macaronis au jambon et brocoli
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Salade de couscous aux pois chiches, Butternut et feta
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Salade végé thaïlandaise
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Salade crémeuse au fromage en grains
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Salade de concombres crémeuse au yogourt et crevettes
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Salade de vermicelles au poulet et légumes colorés
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Salade de pâtes aux oeufs
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Salade fraîcheur au thon et fromage de chèvre
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Salade de pâtes au poulet et brocoli
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Salade au poulet thaï
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Salade de ramen aux edamames
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Salade végé aux Doritos
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Salade de pommes de terre, feta et pancetta
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Salade de riz, pommes, edamames et gouda
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Salade de légumineuses et betteraves
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Salade de poulet, tomates et mozzarella
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Salade de crevettes, cantaloup et prosciutto
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Salade de pâtes BLT
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Salade de pois chiches, avocats et fromage en grains
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Salade de pommes de terre, sauce aux épinards
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Taboulé au quinoa et pois chiches
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Salade de tortiglionis aux crevettes et mangue
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Salade énergisante au couscous, épinards et clémentines
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Salade de quinoa aux tomates séchées et amandes
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Salade de couscous israélien et lentilles
Salade de couscous israélien et lentilles
Salade grecque aux pois chiches
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Salade de pâtes à la truite et aux légumes
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Salade de patates douces toute garnie
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Salade de thon à la niçoise
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Salade de poulet, riz sauvage et raisins
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Salade de tortellinis à la roquette
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Salade de pommes de terre et prosciutto
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Salade de poulet crémeuse aux canneberges séchées
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Salade de brocoli au poulet et raisins
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Salade de pâtes au chou rouge et pommes
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Salade de couscous perlé au saumon fumé
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Salade de boulgour et tofu grillé à l’érable
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Salade de perles aux framboises

Salade de perles aux framboises

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 5 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 576; protéines 17 g; matières grasses 22 g; glucides 77 g; fibres 6 g; fer 4 mg; calcium 171 mg; sodium 467 mg
Avec sa combinaison de couscous perlé, de feta, de noix et de framboises, cette salade est toute désignée pour faire honneur à la saison estivale, tout en minimisant le temps passé en cuisine.

Ingrédients

  • Perles Express Tipiak
  • Bébés épinards
  • Vinaigrette balsamique
  • Framboises
  • Feta

Facultatif:

  • 80 ml (1/3 de tasse) de noix de Grenoble hachées

Étapes

  1. Dans une casserole d’eau bouillante, déposer les sachets de Perles Express. Cuire selon les indications de l’emballage. Laisser tièdir.
  2. Dans un saladier, mélanger les perles avec les épinards et la vinaigrette. Saler et poivrer.
  3. Répartir la salade de perles dans quatre assiettes. Garnir de framboises, de feta et, si désiré, de noix de Grenoble.


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