Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Poulet | Poulet au pesto et à la salsa

50 recettes simples et rapides pour cuisiner les poitrines de poulet

Poulet au pesto et à la salsa
Poulet au pesto et à la salsa
Lanières de poulet à la moutarde
Lanières de poulet à la moutarde
Poitrines de poulet, sauce thaï aux pommes
Poitrines de poulet, sauce thaï aux pommes
Couscous au poulet en casserole
Couscous au poulet en casserole
Hot chicken, sauce barbecue au paprika fumé
Hot chicken, sauce barbecue au paprika fumé
Lanières de poulet à l’indienne
Lanières de poulet à l’indienne
Croquettes de poulet aux céréales
Croquettes de poulet aux céréales
Poulet farci au pesto, tomates et bocconcinis
Poulet farci au pesto, tomates et bocconcinis
Poulet parmesan au pesto de tomates séchées
Poulet parmesan au pesto de tomates séchées
Poulet pepperoni-fromage
Poulet pepperoni-fromage
Lanières de poulet crémeuses aux poireaux
Lanières de poulet crémeuses aux poireaux
Escalopes de poulet gratinées, sauce rosée
Escalopes de poulet gratinées, sauce rosée
Poulet sauce crémeuse aux champignons
Poulet sauce crémeuse aux champignons
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Cari thaï au poulet et légumes
Cari thaï au poulet et légumes
Salade de poulet, riz sauvage et raisins
Salade de poulet, riz sauvage et raisins
Poitrines de poulet farcies au brocoli et fromage à la crème
Poitrines de poulet farcies au brocoli et fromage à la crème
Poulet barbecue au Monterey Jack
Poulet barbecue au Monterey Jack
Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
Orzo crémeux poulet et cheddar
Orzo crémeux poulet et cheddar
Sauté aux arachides
Sauté aux arachides
Sauté de poulet aux nouilles ramen
Sauté de poulet aux nouilles ramen
Cari rouge au poulet pour sacs à congeler
Cari rouge au poulet pour sacs à congeler
Poitrines de poulet à la mexicaine
Poitrines de poulet à la mexicaine
Poulet épicé au yogourt
Poulet épicé au yogourt
Poulet farci au jambon serrano et fromage Oka
Poulet farci au jambon serrano et fromage Oka
Sauté de poulet aux pêches
Sauté de poulet aux pêches
Poulet César
Poulet César
Poulet à la basquaise
Poulet à la basquaise
Salade César au poulet
Salade César au poulet
Farfalles au poulet et poivrons grillés
Farfalles au poulet et poivrons grillés
Poulet au pesto et légumes grillés
Poulet au pesto et légumes grillés
Poulet gratiné aux champignons sautés
Poulet gratiné aux champignons sautés
Poulet marocain et couscous
Poulet marocain et couscous
Poulet Stroganoff
Poulet Stroganoff
Poulet parmigiana farci aux épinards
Poulet parmigiana farci aux épinards
Poitrines de poulet au thé vert
Poitrines de poulet au thé vert
Casserole de poulet à la mexicaine
Casserole de poulet à la mexicaine
Fettucines au poulet, tomates cerises et choux de Bruxelles
Fettucines au poulet, tomates cerises et choux de Bruxelles
Escalopes de poulet aux oignons caramélisés sur pâtes
Escalopes de poulet aux oignons caramélisés sur pâtes
Salade tiède à la thaïe
Salade tiède à la thaïe
Casserole de gemellis au poulet cajun
Casserole de gemellis au poulet cajun
Poulet farci au brie, sauce au miel et vin blanc
Poulet farci au brie, sauce au miel et vin blanc
Lanières de poulet en croûte de couscous et parmesan
Lanières de poulet en croûte de couscous et parmesan
Poitrines de poulet à la grecque
Poitrines de poulet à la grecque
Poulet au pesto et à la salsa

Poulet au pesto et à la salsa

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 20 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 308; protéines 32 g; matières grasses 14 g; glucides 14 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 26 mg; sodium 200 mg

Maïs, pesto et coriandre confèrent à cette belle recette des arômes invitants!

Ingredients

  • Pesto aux tomates séchées
  • Poitrine de poulet
  • Poivron
  • Coriandre fraîche
  • Maïs en grains

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 1 petit, coupé en dés oignon rouge

Facultatif:

  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger le pesto aux tomates séchées avec 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive. Ajouter les lanières de poulet dans le bol. Saler, poivrer et remuer.
  3. Déposer les lanières sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Cuire au four 20 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée.
  4. Pendant ce temps, préparer la salsa. Dans un bol, mélanger les poivrons avec la coriandre, le maïs en grains, le reste de l’huile, l’oignon rouge et, si désiré, le jus de lime. Saler et poivrer.
  5. Au moment de servir, garnir le poulet de salsa.
Idée pour accompagner:
  • Capellinis au parmesan et à la coriandre

    Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire le contenu de 1 paquet de capellinis de 300 g al dente. Égoutter. Mélanger les pâtes avec 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée, 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron, 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive et 60 ml (1/4 de tasse) de parmesan. Saler, poivrer et remuer.

Idée pour accompagner:

Capellinis au parmesan et à la coriandre

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire le contenu de 1 paquet de capellinis de 300 g al dente. Égoutter. Mélanger les pâtes avec 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée, 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron, 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive et 60 ml (1/4 de tasse) de parmesan. Saler, poivrer et remuer.



You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *