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50 recettes simples et rapides pour cuisiner les poitrines de poulet

Sauté de poulet aux nouilles ramen
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Cari rouge au poulet pour sacs à congeler
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Poitrines de poulet à la mexicaine
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Poulet épicé au yogourt
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Poulet farci au jambon serrano et fromage Oka
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Sauté de poulet aux pêches
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Poulet César
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Poulet à la basquaise
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Salade César au poulet
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Farfalles au poulet et poivrons grillés
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Poulet au pesto et légumes grillés
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Poulet gratiné aux champignons sautés
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Poulet marocain et couscous
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Poulet Stroganoff
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Poulet parmigiana farci aux épinards
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Poitrines de poulet au thé vert
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Casserole de poulet à la mexicaine
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Fettucines au poulet, tomates cerises et choux de Bruxelles
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Escalopes de poulet aux oignons caramélisés sur pâtes
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Salade tiède à la thaïe
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Casserole de gemellis au poulet cajun
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Poulet farci au brie, sauce au miel et vin blanc
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Lanières de poulet en croûte de couscous et parmesan
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Poitrines de poulet à la grecque
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Poulet au pesto et à la salsa
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Lanières de poulet à la moutarde
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Poitrines de poulet, sauce thaï aux pommes
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Couscous au poulet en casserole
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Hot chicken, sauce barbecue au paprika fumé
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Lanières de poulet à l’indienne
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Croquettes de poulet aux céréales
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Poulet farci au pesto, tomates et bocconcinis
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Poulet parmesan au pesto de tomates séchées
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Poulet pepperoni-fromage
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Lanières de poulet crémeuses aux poireaux
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Escalopes de poulet gratinées, sauce rosée
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Poulet sauce crémeuse aux champignons
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Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
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Poulet ranch à la mijoteuse
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Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
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Cari thaï au poulet et légumes
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Salade de poulet, riz sauvage et raisins
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Poitrines de poulet farcies au brocoli et fromage à la crème
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Poulet barbecue au Monterey Jack
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Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
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Orzo crémeux poulet et cheddar
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Sauté aux arachides
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Sauté de poulet aux nouilles ramen

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  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 10 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 441; protéines 39 g; matières grasses 13 g; glucides 39 g; fibres 6 g; fer 4 mg; calcium 168 mg; sodium 1 252 mg

Redécouvrez les nouilles ramen dans ce plat qui met saveurs et couleurs à l'honneur!

Ingredients

  • Poitrine de poulet
    Poitrines de poulet 4, sans la peau
  • Sauce teriyaki pour marinade
    Sauce teriyaki pour marinade 125 ml (1/2 tasse)
  • Mini-bok choy
    Mini-bok choys 12
  • Julienne de légumes
    Julienne de légumes 500 ml (2 tasses)
  • Nouilles instantanées
    Nouilles instantanées 2 paquet, de 85 g chacun

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile de canola
  • 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet

Facultatif:

  • 15 ml (1 c. à soupe), haché de gingembre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame

Préparation

  1. Couper les poitrines de poulet en lanières.
  2. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les lanières de poulet de 1 à 2 minutes de chaque côté.
  3. Si désiré, ajouter le gingembre, puis cuire 30 secondes.
  4. Verser la sauce teriyaki et le bouillon de poulet. Ajouter les mini-bok choys et la julienne de légumes. Remuer. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux-moyen de 6 à 8 minutes.
  5. Pendant ce temps, réhydrater les nouilles selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage. Transférer dans un bol de service.
  6. Déposer le sauté de poulet sur les nouilles. Si désiré, parsemer de graines de sésame.


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