Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Home | Recettes | Plats principaux | Poulet | Croquettes de poulet aux céréales

50 recettes simples et rapides pour cuisiner les poitrines de poulet

Poulet farci au pesto, tomates et bocconcinis
Poulet farci au pesto, tomates et bocconcinis
Poulet parmesan au pesto de tomates séchées
Poulet parmesan au pesto de tomates séchées
Poulet pepperoni-fromage
Poulet pepperoni-fromage
Lanières de poulet crémeuses aux poireaux
Lanières de poulet crémeuses aux poireaux
Escalopes de poulet gratinées, sauce rosée
Escalopes de poulet gratinées, sauce rosée
Poulet sauce crémeuse aux champignons
Poulet sauce crémeuse aux champignons
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Cari thaï au poulet et légumes
Cari thaï au poulet et légumes
Salade de poulet, riz sauvage et raisins
Salade de poulet, riz sauvage et raisins
Poitrines de poulet farcies au brocoli et fromage à la crème
Poitrines de poulet farcies au brocoli et fromage à la crème
Poulet barbecue au Monterey Jack
Poulet barbecue au Monterey Jack
Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
Orzo crémeux poulet et cheddar
Orzo crémeux poulet et cheddar
Sauté aux arachides
Sauté aux arachides
Sauté de poulet aux nouilles ramen
Sauté de poulet aux nouilles ramen
Cari rouge au poulet pour sacs à congeler
Cari rouge au poulet pour sacs à congeler
Poitrines de poulet à la mexicaine
Poitrines de poulet à la mexicaine
Poulet épicé au yogourt
Poulet épicé au yogourt
Poulet farci au jambon serrano et fromage Oka
Poulet farci au jambon serrano et fromage Oka
Sauté de poulet aux pêches
Sauté de poulet aux pêches
Poulet César
Poulet César
Poulet à la basquaise
Poulet à la basquaise
Salade César au poulet
Salade César au poulet
Farfalles au poulet et poivrons grillés
Farfalles au poulet et poivrons grillés
Poulet au pesto et légumes grillés
Poulet au pesto et légumes grillés
Poulet gratiné aux champignons sautés
Poulet gratiné aux champignons sautés
Poulet marocain et couscous
Poulet marocain et couscous
Poulet Stroganoff
Poulet Stroganoff
Poulet parmigiana farci aux épinards
Poulet parmigiana farci aux épinards
Poitrines de poulet au thé vert
Poitrines de poulet au thé vert
Casserole de poulet à la mexicaine
Casserole de poulet à la mexicaine
Fettucines au poulet, tomates cerises et choux de Bruxelles
Fettucines au poulet, tomates cerises et choux de Bruxelles
Escalopes de poulet aux oignons caramélisés sur pâtes
Escalopes de poulet aux oignons caramélisés sur pâtes
Salade tiède à la thaïe
Salade tiède à la thaïe
Casserole de gemellis au poulet cajun
Casserole de gemellis au poulet cajun
Poulet farci au brie, sauce au miel et vin blanc
Poulet farci au brie, sauce au miel et vin blanc
Lanières de poulet en croûte de couscous et parmesan
Lanières de poulet en croûte de couscous et parmesan
Poitrines de poulet à la grecque
Poitrines de poulet à la grecque
Poulet au pesto et à la salsa
Poulet au pesto et à la salsa
Lanières de poulet à la moutarde
Lanières de poulet à la moutarde
Poitrines de poulet, sauce thaï aux pommes
Poitrines de poulet, sauce thaï aux pommes
Couscous au poulet en casserole
Couscous au poulet en casserole
Hot chicken, sauce barbecue au paprika fumé
Hot chicken, sauce barbecue au paprika fumé
Lanières de poulet à l’indienne
Lanières de poulet à l’indienne
Croquettes de poulet aux céréales
Croquettes de poulet aux céréales
Croquettes de poulet aux céréales

Croquettes de poulet aux céréales

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 20 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 400; protéines 35 g; matières grasses 11 g; glucides 38 g; fibres 2 g; fer 5 mg; calcium 90 mg; sodium 369 mg

Croustillantes et santé, ces croquettes de poulet sont bonnes à s'en lécher les doigts!

Ingredients

  • Poitrine de poulet
    Poitrines de poulet 3, sans peau
  • céréales croustillantes au maïs (de type Corn Flakes)
    céréales croustillantes au maïs (de type Corn Flakes) 250 ml (1 tasse), écrasées
  • Flocons d'avoine
    Flocons d'avoine 125 ml (1/2 tasse), à cuisson rapide
  • Ciboulette fraîche
    Ciboulette fraîche 30 ml (2 c. à soupe), hachée
  • Parmesan
    Parmesan 60 ml (1/4 de tasse), râpé

Prévoir aussi:

  • 80 ml (1/3 de tasse) de farine
  • 2 oeufs
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Couper chacune des poitrines de poulet en quatre lanières.
  3. Préparer trois assiettes creuses. Dans la première, verser la farine. Dans la deuxième, battre les oeufs. Dans la troisième, mélanger les céréales avec les flocons d’avoine, la ciboulette et le parmesan. Fariner les morceaux de poulet, les tremper dans les oeufs battus, puis les enrober de chapelure.
  4. Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin, déposer les morceaux de poulet et les arroser d’un filet d’huile d’olive.
  5. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.


You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Croquettes de poulet aux céréales

Croquettes de poulet aux céréales

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte