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50 soupers de semaine à seulement 5 ingrédients

Casserole de boeuf style tacos
Casserole de boeuf style tacos
Filet de porc érable et moutarde
Filet de porc érable et moutarde
Hauts de cuisses caramélisés érable et ail
Hauts de cuisses caramélisés érable et ail
Côtelettes de porc aux champignons et feta
Côtelettes de porc aux champignons et feta
Brochettes de poulet aux tomates séchées
Brochettes de poulet aux tomates séchées
Pennes Alfredo aux saucisses
Pennes Alfredo aux saucisses
Sauté de tofu, sauce aux arachides
Sauté de tofu, sauce aux arachides
Gratin de pommes de terre et saumon à la mijoteuse
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Tofu parmigiana express
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Tortellinis au porc et salade César
Tortellinis au porc et salade César
Roulades de steak au bacon et gouda
Roulades de steak au bacon et gouda
Salade de légumineuses et betteraves
Salade de légumineuses et betteraves
Orzo crémeux poulet et cheddar
Orzo crémeux poulet et cheddar
Courge spaghetti gratinée au poulet, pesto et bruschetta
Courge spaghetti gratinée au poulet, pesto et bruschetta
Macaroni végé au fromage en grains
Macaroni végé au fromage en grains
Tacos aux fruits de mer et avocat
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Gratin de chou-fleur, poulet et bacon
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Cannellonis aux fruits de mer
Cannellonis aux fruits de mer
Pizza au poulet thaï
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Spaghetti aux boulettes de dinde
Spaghetti aux boulettes de dinde
Riz frit au poulet
Riz frit au poulet
Chop suey express au boeuf
Chop suey express au boeuf
Feuilletés au saumon et légumes
Feuilletés au saumon et légumes
Casserole de boeuf haché et pommes de terre
Casserole de boeuf haché et pommes de terre
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
Pains de viande en bol à l’asiatique
Pains de viande en bol à l’asiatique
Sauté de boeuf haché à la marocaine
Sauté de boeuf haché à la marocaine
Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
Cigares au chou dans la poêle
Cigares au chou dans la poêle
Gemellis au jambon et légumes
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Roulades de boeuf au cheddar fumé, asperges et champignons
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Poulet sauce crémeuse aux champignons
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One pot quinoa au chili
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Poulet farci style pizza
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Saumon à la crème d’aneth et concombre
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Soupe à la lasagne
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Salade egg roll express
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Fish’n chips santé citron et herbes
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Sauté de poulet aux nouilles ramen
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Linguines aux asperges, sauce au fromage suisse
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Croquettes de porc effiloché
Croquettes de porc effiloché
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Mini-coquilles au thon gratinées
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Courgettes farcies à la saucisse italienne et feta
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Rôti de palette au cidre et à l’érable
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Pizza végé toute garnie
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Couscous à la marocaine
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Gratin de crevettes et goberge
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Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
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Casserole de boeuf style tacos

Casserole de boeuf style tacos

  • Serves de 4 à 6
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 30 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 560; protéines 31 g; matières grasses 23 g; glucides 55 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 64 mg; sodium 722 mg
On adore les tacos! Mais parfois, ça peut être salissant! Cette recette de bœuf haché en casserole aux saveurs tex-mex est un bon compromis pour que toute la famille puisse se régaler du bon goût de tacos, sans risque d’en échapper partout sur le plancher!

Ingredients

  • Boeuf haché
  • Assaisonnements à tacos
  • Tomates
  • haricots noirs
  • Mélange de légumes pour chili

Prévoir aussi:

  • 1 litre (4 tasses) de riz blanc cuit
  • 45 ml (3 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée

Facultatif:

  • 1 courgette coupée en dés
  • 500 ml (2 tasses) de mélange de fromages râpés de type tex-mex

Préparation

  1. Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 4 à 5 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois.
  2. Ajouter les assaisonnements à tacos et les tomates. Porter à ébullition.
  3. Déposer la préparation au boeuf dans un bol. Ajouter les haricots, le mélange de légumes, le riz, la coriandre et, si désiré, la courgette. Saler, poivrer et remuer. Laisser tiédir, puis refroidir au réfrigérateur.
  4. Beurrer un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po), puis y transférer la préparation au boeuf. Égaliser la surface. Si désiré, parsemer de fromage.
  5. Couvrir le plat d’une pellicule plastique et de papier d’aluminium. Placer au congélateur.
  6. La veille du repas, laisser le gratin décongeler au réfrigérateur.
  7. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  8. Retirer le papier d’aluminium et la pellicule plastique du plat. Cuire au four de 30 à 35 minutes.


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