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50 soupers de semaine à seulement 5 ingrédients

Fish’n chips santé citron et herbes
Fish’n chips santé citron et herbes
Sauté de poulet aux nouilles ramen
Sauté de poulet aux nouilles ramen
Linguines aux asperges, sauce au fromage suisse
Linguines aux asperges, sauce au fromage suisse
Croquettes de porc effiloché
Croquettes de porc effiloché
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Mini-coquilles au thon gratinées
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Courgettes farcies à la saucisse italienne et feta
Courgettes farcies à la saucisse italienne et feta
Rôti de palette au cidre et à l’érable
Rôti de palette au cidre et à l’érable
Pizza végé toute garnie
Pizza végé toute garnie
Couscous à la marocaine
Couscous à la marocaine
Gratin de crevettes et goberge
Gratin de crevettes et goberge
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
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Casserole de boeuf style tacos
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Côtelettes de porc aux champignons et feta
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Brochettes de poulet aux tomates séchées
Brochettes de poulet aux tomates séchées
Pennes Alfredo aux saucisses
Pennes Alfredo aux saucisses
Sauté de tofu, sauce aux arachides
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Gratin de pommes de terre et saumon à la mijoteuse
Gratin de pommes de terre et saumon à la mijoteuse
Tofu parmigiana express
Tofu parmigiana express
Tortellinis au porc et salade César
Tortellinis au porc et salade César
Roulades de steak au bacon et gouda
Roulades de steak au bacon et gouda
Salade de légumineuses et betteraves
Salade de légumineuses et betteraves
Orzo crémeux poulet et cheddar
Orzo crémeux poulet et cheddar
Courge spaghetti gratinée au poulet, pesto et bruschetta
Courge spaghetti gratinée au poulet, pesto et bruschetta
Macaroni végé au fromage en grains
Macaroni végé au fromage en grains
Tacos aux fruits de mer et avocat
Tacos aux fruits de mer et avocat
Gratin de chou-fleur, poulet et bacon
Gratin de chou-fleur, poulet et bacon
Cannellonis aux fruits de mer
Cannellonis aux fruits de mer
Pizza au poulet thaï
Pizza au poulet thaï
Spaghetti aux boulettes de dinde
Spaghetti aux boulettes de dinde
Riz frit au poulet
Riz frit au poulet
Chop suey express au boeuf
Chop suey express au boeuf
Feuilletés au saumon et légumes
Feuilletés au saumon et légumes
Casserole de boeuf haché et pommes de terre
Casserole de boeuf haché et pommes de terre
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
Pains de viande en bol à l’asiatique
Pains de viande en bol à l’asiatique
Sauté de boeuf haché à la marocaine
Sauté de boeuf haché à la marocaine
Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
Cigares au chou dans la poêle
Cigares au chou dans la poêle
Gemellis au jambon et légumes
Gemellis au jambon et légumes
Roulades de boeuf au cheddar fumé, asperges et champignons
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Poulet sauce crémeuse aux champignons
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One pot quinoa au chili
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Poulet farci style pizza
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Saumon à la crème d’aneth et concombre
Saumon à la crème d’aneth et concombre
Soupe à la lasagne
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Salade egg roll express
Salade egg roll express
Fish’n chips santé citron et herbes

Fish’n chips santé citron et herbes

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 403; protéines 42 g; matières grasses 13 g; glucides 28 g; fibres 2 g; fer 3 mg; calcium 89 mg; sodium 189 mg

Comment faire rimer fish'n chips avec repas santé? En créant une panure à base de flocons d'avoine et de germe de blé!

Ingrédients

Prévoir aussi:

  • 125 ml (1/2 tasse) de farine
  • 125 ml (1/2 tasse) de lait
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Tailler les filets de sole en lanières de 2,5 cm (1 po) de large.
  3. Préparer trois assiettes creuses. Dans la première, verser la farine. Dans la deuxième, fouetter les oeufs avec le lait. Dans la troisième, mélanger l’assaisonnement citron et herbes avec le germe de blé et les flocons d’avoine. Fariner les lanières de sole, les tremper dans le mélange d’oeufs battus, puis les enrober de germe de blé et de flocons d’avoine.
  4. Déposer les lanières sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Arroser d’huile d’olive. Saler et poivrer.
  5. Cuire au four de 15 à 20 minutes.


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