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50 soupers de semaine à seulement 5 ingrédients

Tortellinis au porc et salade César
Tortellinis au porc et salade César
Roulades de steak au bacon et gouda
Roulades de steak au bacon et gouda
Salade de légumineuses et betteraves
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Orzo crémeux poulet et cheddar
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Courge spaghetti gratinée au poulet, pesto et bruschetta
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Macaroni végé au fromage en grains
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Tacos aux fruits de mer et avocat
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Gratin de chou-fleur, poulet et bacon
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Cannellonis aux fruits de mer
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Pizza au poulet thaï
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Spaghetti aux boulettes de dinde
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Riz frit au poulet
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Chop suey express au boeuf
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Feuilletés au saumon et légumes
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Casserole de boeuf haché et pommes de terre
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Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
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Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
Pains de viande en bol à l’asiatique
Pains de viande en bol à l’asiatique
Sauté de boeuf haché à la marocaine
Sauté de boeuf haché à la marocaine
Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
Cigares au chou dans la poêle
Cigares au chou dans la poêle
Gemellis au jambon et légumes
Gemellis au jambon et légumes
Roulades de boeuf au cheddar fumé, asperges et champignons
Roulades de boeuf au cheddar fumé, asperges et champignons
Poulet sauce crémeuse aux champignons
Poulet sauce crémeuse aux champignons
One pot quinoa au chili
One pot quinoa au chili
Poulet farci style pizza
Poulet farci style pizza
Saumon à la crème d’aneth et concombre
Saumon à la crème d’aneth et concombre
Soupe à la lasagne
Soupe à la lasagne
Salade egg roll express
Salade egg roll express
Fish’n chips santé citron et herbes
Fish’n chips santé citron et herbes
Sauté de poulet aux nouilles ramen
Sauté de poulet aux nouilles ramen
Linguines aux asperges, sauce au fromage suisse
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Croquettes de porc effiloché
Croquettes de porc effiloché
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Mini-coquilles au thon gratinées
Mini-coquilles au thon gratinées
Courgettes farcies à la saucisse italienne et feta
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Rôti de palette au cidre et à l’érable
Rôti de palette au cidre et à l’érable
Pizza végé toute garnie
Pizza végé toute garnie
Couscous à la marocaine
Couscous à la marocaine
Gratin de crevettes et goberge
Gratin de crevettes et goberge
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Casserole de boeuf style tacos
Casserole de boeuf style tacos
Côtelettes de porc aux champignons et feta
Côtelettes de porc aux champignons et feta
Brochettes de poulet aux tomates séchées
Brochettes de poulet aux tomates séchées
Pennes Alfredo aux saucisses
Pennes Alfredo aux saucisses
Sauté de tofu, sauce aux arachides
Sauté de tofu, sauce aux arachides
Gratin de pommes de terre et saumon à la mijoteuse
Gratin de pommes de terre et saumon à la mijoteuse
Tofu parmigiana express
Tofu parmigiana express
Tortellinis au porc et salade César

Tortellinis au porc et salade César

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 573; protéines 40 g; matières grasses 25 g; glucides 45 g; fibres 3 g; fer 4 mg; calcium 241 mg; sodium 814 mg

Ingrédients

  • Filet de porc
    Filet de porc 1, de 450 g (1 lb)
  • Tortellinis au fromage
    Tortellinis au fromage 1 paquet de 350 g
  • Laitue romaine
    Laitue romaine 1 litre (4 tasses), déchiqueté
  • Vinaigrette César
    Vinaigrette César 80 ml (1/3 de tasse)
  • Parmesan râpé
    Parmesan râpé 80 ml (1/3 de tasse)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Parer le filet de porc en retirant la membrane blanche.
  3. Saler et poivrer le filet de porc.
  4. Dans une grande poêle allant au four, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer le filet de porc de 4 à 5 minutes sur toutes les faces.
  5. Poursuivre la cuisson au four de 15 à 17 minutes. Retirer le filet de porc du four et le trancher.
  6. Pendant ce temps, cuire les tortellinis al dente dans une casserole d’eau bouillante salée. Égoutter.
  7. Dans un bol, mélanger la laitue avec la vinaigrette, les tortellinis et le parmesan.
  8. Répartir la préparation aux tortellinis dans les assiettes. Garnir de tranches de filet de porc.
Idée pour accompagner
  • Croûtons à l’ail

    Couper 1/2 baguette de pain en cubes. Dans un bol, mélanger 45 ml (3 c. à soupe) de beurre fondu avec 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché. Ajouter les cubes de pain. Saler, poivrer et remuer. Déposer les cubes de pain sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 8 à 10 minutes à 205 °C (400 °F) en remuant de temps en temps.

Idée pour accompagner

Croûtons à l’ail

Couper 1/2 baguette de pain en cubes. Dans un bol, mélanger 45 ml (3 c. à soupe) de beurre fondu avec 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché. Ajouter les cubes de pain. Saler, poivrer et remuer. Déposer les cubes de pain sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 8 à 10 minutes à 205 °C (400 °F) en remuant de temps en temps.



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