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50 soupers de semaine à seulement 5 ingrédients

Courge spaghetti gratinée au poulet, pesto et bruschetta
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Macaroni végé au fromage en grains
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Tacos aux fruits de mer et avocat
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Gratin de chou-fleur, poulet et bacon
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Cannellonis aux fruits de mer
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Pizza au poulet thaï
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Spaghetti aux boulettes de dinde
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Riz frit au poulet
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Chop suey express au boeuf
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Feuilletés au saumon et légumes
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Casserole de boeuf haché et pommes de terre
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Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
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Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
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Pains de viande en bol à l’asiatique
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Sauté de boeuf haché à la marocaine
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Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
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Cigares au chou dans la poêle
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Gemellis au jambon et légumes
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Roulades de boeuf au cheddar fumé, asperges et champignons
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Poulet sauce crémeuse aux champignons
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One pot quinoa au chili
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Poulet farci style pizza
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Saumon à la crème d’aneth et concombre
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Soupe à la lasagne
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Salade egg roll express
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Fish’n chips santé citron et herbes
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Sauté de poulet aux nouilles ramen
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Linguines aux asperges, sauce au fromage suisse
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Croquettes de porc effiloché
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Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
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Mini-coquilles au thon gratinées
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Courgettes farcies à la saucisse italienne et feta
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Rôti de palette au cidre et à l’érable
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Pizza végé toute garnie
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Couscous à la marocaine
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Gratin de crevettes et goberge
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Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
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Casserole de boeuf style tacos
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Côtelettes de porc aux champignons et feta
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Brochettes de poulet aux tomates séchées
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Pennes Alfredo aux saucisses
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Sauté de tofu, sauce aux arachides
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Gratin de pommes de terre et saumon à la mijoteuse
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Tofu parmigiana express
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Tortellinis au porc et salade César
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Roulades de steak au bacon et gouda
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Salade de légumineuses et betteraves
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Orzo crémeux poulet et cheddar
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Courge spaghetti gratinée au poulet, pesto et bruschetta

Courge spaghetti gratinée au poulet, pesto et bruschetta

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 444; protéines 42 g; matières grasses 23 g; glucides 22 g; fibres 6 g; fer 2 mg; calcium 241 mg; sodium 688 mg

Ingrédients

  • Courge spaghetti
    Courge spaghetti 1
  • Poitrine de poulet
    Poitrines de poulet 3, sans peau
  • Bruschetta
    Bruschetta 1 contenant, de 340 g
  • Pesto
    Pesto 30 ml (2 c. à soupe)
  • Mozzarella
    Mozzarella 250 ml (1 tasse), râpé

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive

Préparation

  1. Couper la courge spaghetti en deux sur la longueur. Retirer les filaments et les graines. Arroser d’huile d’olive. Cuire au micro-ondes de 12 à 15 minutes.
  2. Pendant ce temps, couper le poulet en lanières.
  3. Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les lanières de poulet de 5 à 6 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée.
  4. Incorporer la bruschetta et le pesto. Saler et poivrer.
  5. À l’aide d’une fourchette, effilocher la chair de la courge.
  6. Répartir le mélange au poulet dans les cavités des demi-courges. Parsemer de mozzarella. Déposer les demi-courges sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
  7. Faire gratiner au four à la position «gril» (broil) de 3 à 4 minutes.


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