Pains de viande en bol à l’asiatique
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 35 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 393; protéines 31 g; M.G. 19 g; glucides 23 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 30 mg; sodium 573 mg
Ingrédients
Porc haché 450 g (1 lb), maigre
Crevettes nordiques 150 g (250 ml)
Riz blanc 375 ml (1 1/2 tasse), cuit (au jasmin)
Sauce teriyaki pour marinade 45 ml (3 c. à soupe)
Gingembre 15 ml (1 c. à soupe), haché
Prévoir aussi:
- 2, haché oignons verts
- 1 oeuf
Préparation
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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
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Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.
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Dans quatre ramequins, façonner quatre pains de viande avec la préparation. Cuire au four de 35 à 40 minutes.
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